Das Rezept ergibt 5 Portionen...da bleibt was zum einfrieren :)
Zuerst 3 Zwiebeln und eine Porreestange klein schneiden und mit wenig Öl andünsten
[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/22655098at.jpg]
Die Brokkoliröschen abschneiden
[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/22655099tj.jpg]
1,5 Liter Gemüsebrühe in den Topf geben und zum Kochen bringen
[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/22655100cx.jpg]
die Röschen dazu geben und das Ganze 25 min köcheln lassen
[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/22655101fr.jpg]
pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken
[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/22655102os.jpg]
Guten Appetit
Zuerst 3 Zwiebeln und eine Porreestange klein schneiden und mit wenig Öl andünsten
[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/22655098at.jpg]
Die Brokkoliröschen abschneiden
[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/22655099tj.jpg]
1,5 Liter Gemüsebrühe in den Topf geben und zum Kochen bringen
[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/22655100cx.jpg]
die Röschen dazu geben und das Ganze 25 min köcheln lassen
[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/22655101fr.jpg]
pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken
[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/22655102os.jpg]
Guten Appetit