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Nächstes Treffen ist am 11.05.2015 Psychosomatische Fachklinik Sankt Franziska-Stift Franziska-Puricelli-Straße 3 55543 Bad Kreuznach Raum: 3.E.01 Uhrzeit: 18:30-20:30 Uhr Wir sammeln uns in der Halle und gehen dann zusammen zum Raum Liebe Grüße, Anne

Nächstes Treffen ist am13.04.2015 Psychosomatische Fachklinik Sankt Franziska-Stift Franziska-Puricelli-Straße 3 55543 Bad Kreuznach Raum: 3.E.01 Uhrzeit: 18:30-20:30 Uhr Wir sammeln uns in der Halle und gehen dann zusammen zum Raum Liebe Grüße, Anne

Nächstes Treffen ist am 09.03.2015 Psychosomatische Fachklinik Sankt Franziska-Stift Franziska-Puricelli-Straße 3 55543 Bad Kreuznach Raum: 3.E.01 Uhrzeit: 18:30-20:30 Uhr Wir sammeln uns in der Halle und gehen dann zusammen zum Raum Liebe Grüße, Anne

Hallo Nicole, ich bin in jedem Fall da und sicher auch einige andere. Hier im Forum sind nicht viele von uns vertreten. Ich lade dich bei Facebook mal in unsere Gruppe ein. Liebe Grüße, Anne

Panierter Räuchertofu mit buntem Salat 10409719_10205339206455259_2331467438903867384_n_zpsb6f0045e.jpg

Huhu socks, hattest Du inzwischen Deinen Termin? Was den Gallereflux betrifft scheint es unter anderem sehr auf den Chirurgen anzukommen. Die Klinik, in der ich operiert wurde, hat eine Refluxrate von unter 1%. Allerdings kenne ich auch Veröffentlichungen einer anderen Klinik von rund 10%. Daher hilft am Besten ein genaues Nachfragen beim Arzt Deiner Klinik. Hab damals eine ganze Liste an Fragen mit hingeschleppt. Ich selbst hab den Omega Loop seit 15.08.2014 und hab sehr selten Probleme mit Gal…

Zitat von wanda: „... wie lange PostOP??? Also "kurz" danach hätt ich das Meiste nicht vertragen. Heute - danke für die legger Rezept Ideen ...“ Ich koche seit etwa der 10. Woche post OP wieder. Ab diesem Zeitpunkt in etwa sind auch die Rezepte einzuordnen. Bin inzwischen 17 Wochen operiert. Vertrage noch lange nicht alles, aber das was geht genieße ich gern Der Titel "post OP" sollte dazu dienen einzuordnen wann die Rezepte genutzt werden können/wann ich sie genutzt habe. Weil ich meist kleine …

Zitat von Ort0815: „ Hallo, Du meinst "Erythrit wird auch Erythritol genannt" oder? “ Huhu, Erythrit ist ein Zuckeralkohol. Birkenzucker ist Xylit, ein natürlicher Süßstoff der tatsächlich aus Birken gewonnen wird. Ist also nicht das gleiche. Hab Birkenzucker leider noch nicht probiert, mich hat der Preis abgeschreckt.

Guten Morgen Mutzel, Kochsahne gibt es inwzischen von einigen Herstellern. Das ist Sahne, die nur 15% Fett hat. Gibt es unter anderem von Meggle und Weihenstephan. Du kannst sie auch selbst machen, indem Du die Menge Kochsahne durch 50% Milch und 50% normale Sahne ersetzt. Liebe Grüße, Anne

Das klingt auch sehr toll :)

Ergänzung: Wir treffen uns immer am 2. Montag eines Monats

Käsekuchen ohne Boden – kleine 22er Springform Kuchen_zps5da844c3.jpg Zutaten: 500g Magerquark 125g Butter, weich 80-100g Zucker 2 Eier 0,5 Pck. Puddingpulver Vanille 0,5 Pck. Puddingpulver Mandel 0,5 TL Backpulver nach Geschmack: Mandarinen, gemahlene Nüsse, Rosinen, Kirschen, Pflaumen, etc. Zubereitung: Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einer homogenen Masse verarbeiten. Wie viel Zucker zugegeben wird ist Geschmackssache, ich nehme immer gern recht wenig. In die gefettete Springform füllen…

Bratapfel mit Quarkfüllung – 1 Portion brat_zps4af67296.jpg Zutaten: 1 Apfel 1 TL Johannisbeergelee oder anderes säuerliches Gelee 80g Sahnequark 1 Eigelb 1 gestrichener EL Zucker (oder Süßstoff nach Geschmack) etwas Vanille nach Geschmack: 1 EL Rosinen oder 1EL gemahlene Mandeln Zubereitung: Apfel vorsichtig aushöhlen, dabei aber den Boden stehen lassen. Aus Quark, Eigelb, Zucker, Vanille und Nüssen oder Rosinen die Füllung herstellen. Erst das Gelee und anschließend die Quarkmasse in den Apfel…

Zigeunersauce – 2 Portionen kk_zps3d2f8142.jpg Zutaten: 1 Paprika, rot 1 Zwiebel 1 EL Balsamico, weiß 50 ml Weißwein, lieblich 1 EL Tomatenmark 10-12 Cherrytomaten 0,5 EL Rohrzucker 1 EL Raps- oder Sonnenblumenöl Pfeffer, Salz Cayennepfeffer Zubereitung: Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Beides in Öl anbraten, Zucker zugeben und leicht karamelisieren lassen. Restliche Zutaten hinzugeben und etwa 15 Minuten köcheln lassen. Dazu passen Schnitzel und Bratwürste (auch vegetarische).

Coffee Chili – 2 Portionen Coffee_zpse9775684.jpg Zutaten: 300g Hackfleisch, Rind 150g Tomaten aus der Dose, stückig 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft 80ml Bier, dunkel 70ml Kaffee, stark 70ml Brühe 1/2 Zwiebel, groß, gehackt 1 Zehe Knoblauch 1 EL Tomatenmark 1EL Cayennepfeffer und Zucker, Verhältnis 1:1 1 gestrichener TL Kakao, ungesüßt ODER 1 Riegel 70% Bitterschokolade 1 gestrichener TL Kreuzkümmel, gemahlen Salz, Pfeffer Oregano Koriander, gemahlen Chilischote nach Geschmack 1EL Öl Zubereitung…

Zucchini-Knusper – 2 Beilagenportionen Zucchini_zps4ae3a360.jpg Zutaten: 1 Zucchini Parmesan, gerieben Semmelbrösel Raps- oder Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer ggf. Kräuter nach Geschmack Zubereitung: Zucchini mit dem Spiralschneider (ich nutze den Spiromat von Westmark) in Fäden schneiden. Man kann sie auch in sehr dünne scheiden oder Stifte schneiden. In einer großen Schüssel Semmebrösel, Parmesan, Salz, Peffer und Kräuter mischen. Die Zucchini kurz mit Öl vermengen, so dass sie rundum bedeckt sin…

Pizza mit Thunfischboden – 1-2 Portionen pizza_zps7cc107d6.jpg Teig: 1 Dose Thunfisch in Wasser 2 Eier, Größe M Belag: 50g Käse, gerieben 3-4 EL Tomatensauce (selbstgekocht oder fertig) oder BBQ-Sauce nach Geschmack: Mais, Pilze, Paprika, Schinken, Ananas, Zwiebeln etc. Zubereitung: Ofen auf 180°C Ober- Unterhitze vorheizen. Thunfisch abtropfen lassen und gut ausdrücken. Die beiden Eier dazugeben und gründlich zu einer homogenen Masse verarbeiten. Die Masse auf einem mit Backpapier belegten Back…

Knoblauchsuppe – 2 Portionen ss_zps04ee702a.jpg Suppe: 1 Knolle Knoblauch 200ml Gemüse- oder Hühnerfond 100ml Milch 100ml Kochsahne (15% Fett) 200ml Weißwein, lieblich 2 mittelgroße Kartoffeln 1EL Olivenöl Salz, Pfeffer Crème légère Nach Geschmack: Kresse, Garnelen, Kürbiskernöl, krosser Bacon, Walnüsse, Schnittlauch, Räucherlachs, Parmesan etc. Zubereitung: Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. In Olivenöl anschwitzen, jedoch nicht braun werden lassen (sonst entstehen Bitterstoffe).Mit dem…

Unsere SHG hat eine neue Leitung und einen neuen Treffzeitpunkt. Wo treffen wir uns in Zukunft? Psychosomatische Fachklinik Sankt Franziska-Stift Franziska-Puricelli-Straße 3 55543 Bad Kreuznach Raum: 3.E.01 Uhrzeit: 18:30-20:30 Uhr welcome-sign-smiley-emoticon_zps226a63cb.gif Euer Kontakt zu uns: Leitung: Anne Vath Telefon: 06752 7247253 Email: shg.adipositas_kh@yahoo.de

DZitat von *Sabse*: „Vielen Dank für eure Antworten! Ich hab grad meinen GU ausgerechnet, der liegt bei 1472 kcal. Da lieg ich ja mit meinen 1000 kcal (laut fddb) schon deutlich drunter, wenn ich den Eiweißshake täglich trinke, bin ich bei 1200 kcal. Also bau ich den jetzt erst mal täglich wieder ein.“ Dein GU ist das, was Dein Körper nüchtern und bei absoluter Ruhe braucht um sich selbst zu erhalten. Also beispielsweise im Schlaf. Was Du brauchst ist der Gesamtumsatz. Der rechnet nämlich die Be…