Apfel-Haferflocken-Plätzchen ohne Ei, Mehl und Haushaltszucker

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    • Apfel-Haferflocken-Plätzchen ohne Ei, Mehl und Haushaltszucker

      Das Rezept habe ich von Instagramm und es ist super-fix gemacht.

      Backofen auf 170°C Heißluft vorheizen

      Du brauchst dafür:
      • 1 Apfel (ca. 100g)
      • 60 g Haferflocken
      • 1 EL Erythrit oder Birkenzucker
      • halber TL Zimt
      • 1 EL gehackte Mandeln


      Zuerst den Zucker zu Puderzucker mixen, Apfel schälen und in STückchen schneiden und zusammen mit 30g! Haferflocken in den Mixer.
      Einmal alles zu Mus mixen, Zimt dazu.
      Restliche Haferflocken mit einem Kochlöffel grob untermengen.

      Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf das Backblech setzten und dann ca. 20 Min. bei 170 °C im Backofen backen.
      Vorsicht, dabei sein, falls sie ein paar Minuten früher raus müssen.




      Das ist alles was es für weihnachtliche Plätzchen brauchen kann ...



      Entschuldigung, falls die Bilder nicht so scharf geworden sind.




      Wenn der Apfel mehr wiegt, einfach die restlichen Zutaten hochrechnen
      Äh, das war ich nicht - diese komische Signatur
    • Danke fürs Teilen. Diese Plätzchen werde ich sicher einmal ausprobieren.
      Dem Ziel immer näher - Never stop the running System
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      03.10.2020 Beginn Eiweßphase vor OP am 27.10.2020 mit 137,8 kg
      04.12.2021 Gewichtsabnahme 52,4 kg.===> 85,4 kg
      :laola: