Ihr lieben Kochbegabten, ich brauche mal Hilfe. Ich würde gerne mehr Linsen ins unseren Speiseplan einbauen, aber offensichtlich bin ich was Linsen kochen anbelangt echt minderbegabt.
Heute wieder: alles gemacht wie auf der Packung. Rote Linsen gewaschen, ohne Salz aufgekocht, 10 min leicht kochen lassen...und? Alle wieder komplett geplatzt und eine einzige Matsche.
Einweichen sollte man die nicht. Meine Linsen platzen immer und dann wird das eine eklige, mehlige Pampe. Bevor sie allerdings platzen, sind sie immer noch total hart. Meine Linsen können nur: hart und dann gleich platzen, den Zustand gar und ganz kennen die nicht.
Das Gleiche passiert mir mit Tellerlinsen auch.
Wo liegt der Fehler? Hat jemand eine Idee???
Ansonsten eröffne ich hiermit das Konto: Linsenbolognese für Waterbottle, Spenden werden gerne entgegengenommen
Heute wieder: alles gemacht wie auf der Packung. Rote Linsen gewaschen, ohne Salz aufgekocht, 10 min leicht kochen lassen...und? Alle wieder komplett geplatzt und eine einzige Matsche.
Einweichen sollte man die nicht. Meine Linsen platzen immer und dann wird das eine eklige, mehlige Pampe. Bevor sie allerdings platzen, sind sie immer noch total hart. Meine Linsen können nur: hart und dann gleich platzen, den Zustand gar und ganz kennen die nicht.
Das Gleiche passiert mir mit Tellerlinsen auch.
Wo liegt der Fehler? Hat jemand eine Idee???
Ansonsten eröffne ich hiermit das Konto: Linsenbolognese für Waterbottle, Spenden werden gerne entgegengenommen