Selbstgemachtes Eis

@Blutwaldfee, ich würd auch so gern, aber es gelingt mir nicht. Hab ich dich schon einmal nach einem Rezept gefragt?

@Feigeneis da gibt es keine Rezepte. Ich benutze oft Obst, Vollfett-Joghurt 10%, Sahnequark 20-40% uä oder eben vegane Alternativen. Dazu dann jeweilige Zutaten wie Vanille, Edelkakao, Schokolade (Raspel, Drops, Blättchen), Cookie Dough, Espresso, Keks- und Kuchen Stückchen, Nüsse usw und zf Soßen - da habe ich Erdbeersoße, Karamell und Schokoladensoße gekocht/eingekocht.

Mit dem Creami ist das total einfach und schmeckt idR allen außer mir und da ich den Deluxe habe kann ich auch noch Toppings und Soßen unterrühren lassen, da ähnelt dann so ein Becher eher einem B&J

Habe gestern, als die Halsschmerzen anfingen, etwas Eis gegessen. Ich bin einfach kein Eis-Fan. Wenn es draußen richtig heiß ist, mal ein Calippo Cola. Auf sonstiges kann ich verzichten.
In Bad Reichenhall haben wir übrigens eine Eisdiele mit Leberwurst-Eis für Hunde gesehen

Es ist grad ein bisserl kalt bei uns......aber hat jemand von euch zufällig schon die Ninja Creami Swirl getestet oder gekauft, die kann auch Softeis machen.

@'Feigeneis

Unsere normale Ninja Creami kann Softeis ....der Gatte macht beim Schreddern des Eisblocks einen ordentlichen Schuss Milch mit rein, dann bekommt sein Eis Softeis Konsistenz. Ok, so in die Waffel gezapft ist das nicht, aber es ist Softeis

Also wenn ich so genau drüber nachdenk, hab ich das doch auch schon einmal geschafft
(Pssst, es war zuviel Rum im Mohneis, das wollte einfach nicht fest werden)

Hilfe! Was habe ich falsch gemacht?
Ich bin seit gestern ebenfalls im Club der Ninjas und habe als erstes den High Protein Double Choc mit einem Schuss Milch glattgerührt und eingefroren. Eben gerade mit der Ice Cream-Taste durchgemörsert und mir traurig das Ergebnis angesehen. Die Ninja hat die Masse pulverisiert. Trockenes Instantpulver aus dem Pudding gemacht. Wo liegt der Fehler? Zu wenig Milch? Ich bin gerade echt geknickt, hatte mich schon den ganzen Tag darauf gefreut. Gut, dass ich die anderen Behälter nicht mit der gleichen Mischung gefüllt habe, denn da wird der Fehler irgendwo drin liegen, oder?

zuviel pudding und zuwenig milch.
Ich nehme einen pudding und 150 milch oder milchersatz. Dann noch etwas süssi oder schoko flavour. Mixen und einfrieren. Dann das icecream light 1x, und 1x respin. Wird 1a

In deinem Fall, milch drauf und nochmal respin

Hab jetzt einen Pudding mit 150 ml Milch eingefroren @Katzenmutter. Wird morgen Abend getestet.

Ich hab tatsächlich das Pulver gefuttert. Im Mund schmolz es quasi zu Eis zusammen.

Ich übe weiter.

Hast du noch etwas geschmack dazu? Wird sonst fade

Das wird dann wohl die nächste Übung.

Wollte erstmal Chocolate Chunks als Extra einrühren.

Ich esse jeden Tag 2 Becher Ninja Creami Eis hintereinander und mache es immer wie folgt:

Zutaten:
- High Protein Pudding (200g) egal ob Ehrmann oder Eigenmarken.
- 1-2 Scoop Chunky Flavour nach Wahl.
- ca. 200ml Mandelmilch (so das der Becher fast voll ist).

Über die Nacht einfrieren lassen.

Zubereitung:
- 1x Light Ice-Cream Modus.
- Etwas Mandelmilch hinzufügen.
- 2-3 Re-Spins machen für super Cremig.
- Dann noch ein Extra hinzufügen z.B zuckerfreie Schoko Drops und den "Extras" Spin machen.
- Danach kommt noch eine Low Calorie Schoko oder Erdbeersauce als Topping drauf und fertig.

Mein Tägliches Ritual seit über ein halbes Jahr jeden tag pure Gönnung mit 40g Eiweiß pro Tag!

Ich merke schon, dass ich mit meinen 50 ml Milch zu geizig war. Mal sehen, was heute Abend bei rum kommt.