Ich möchte meine Motivation gerne nutzen um meine vegetarischen und veganen Rezepten hier zu sammeln. Ich hoffe der eine oder andere wird durch die Rezepte inspiriert und hat Einblicke auch in die mediterrane Küche. Ich habe meist keine Mengenangaben und mache meist nach Gefühl. Falls etwas unklar ist bitte gerne Fragen! Auch Foodpics sind nicht so mein Ding, sodass es bestimmt mal drauf „geklatscht“ aussieht, sorry schonmal. Ich wäre natürlich auch sehr dankbar über eure veggie Rezeptideen.
Wie ich in meinem anderen Beitrag schon geschrieben habe, möchte ich mich hier nochmal wiederholen.
Vor lauter Fleischgerichten, wird mir tatsächlich heute wieder so richtig bewusst wie toll eigentlich die mediterrane Küche ist. Es ist eine Bereicherung, dass ich dieses Wissen aus meinem Elternhaus und aus den Agäis mitnehmen durfte.
Ich koche seit ca. 3 Wochen täglich mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten und mehr Olivenöl. Mir geht es gesundheitlich super, ich fühle mich leichter, ausgewogener und viel besser!
Wie ich in meinem anderen Beitrag schon geschrieben habe, möchte ich mich hier nochmal wiederholen.
Vor lauter Fleischgerichten, wird mir tatsächlich heute wieder so richtig bewusst wie toll eigentlich die mediterrane Küche ist. Es ist eine Bereicherung, dass ich dieses Wissen aus meinem Elternhaus und aus den Agäis mitnehmen durfte.
Ich koche seit ca. 3 Wochen täglich mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten und mehr Olivenöl. Mir geht es gesundheitlich super, ich fühle mich leichter, ausgewogener und viel besser!