Blutwaldfee schrieb:
@Corina91 das liegt daran, dass die Dinger nur aus Wasser und Glucomannane bestehen. Die sind sehr gut für die Verdauung da ausschließlich Ballaststoffe und verhindern durch das nachquellen zusätzlich ein Frühdumping und ein Spätdumping ist damit eben wegen den Ballaststoffen so gut wie ausgeschlossen.
Aber und das ist eigentlich das Tolle an den Nudeln man kann Glasnudeln eins zu eins in Gerichten ersetzen und gerade in die asiatische Küche passen Konjaknudeln und -Reis fantastisch.
Leider habe ich aber seit der 2. Op gemerkt, dass die bei mir durch das aufquellen sehr starke Magenschmerzen bis hin zu brennen in der Speiseröhre verursachen.
Konjaknudeln sind toll