Angepinnt Was gibt es heute zu essen?

Morgens : 4 Mini Zwieback

Nachmittags : Semmelknödel, Putenschnitzel, wachsbrechbohnen und Ananasrahmsoße

Abends : nix bin bei der shg.

50 gr Vollkornbrot mit VegiAufstrich, 3 Radiesle.

1 Semmel mit Schinken und ital. Gemüse ....

Tomatensuppe mit Reis ...

Morgens: 7 Mini Würstchen mit Brot
Mittags: Hühnerfrikassee
Abends: Würstchen
Zwischen: Kaffee Latte

Morgens: Vollkornbrot mit Leberwurst

Mittags: Putenbrustfilet mit Reis und Möhrensalat

Abends: Schinkenröllchen mit Spargel, Joghurt, Möhren

Morgen gibt es mal wieder Tomatensalat mit viel Mozzarella und einer kleinen Menge Vollkornreis.
Ansonsten: Same procedere..

Gestern gab es auf der Infoveranstaltung "Nie wieder XXL" vom Sana Klinikum Hameln ein leichtes, sommeriges Buffet mit
Minikartöffelchen und Quark,
Bruschetta,
herrlich bunten Ampel-farbigen Rohkostspießchen aus Minitomate, Paprika, Radieschen;
Käsespießchen aus Mozzarella + Minitomate
und würzigem Würfelkäse + Radieschen.
Es gab überbackene Weißbrotscheibchen mit Pizzabelag
und Obstsalat und Honigmelonenschiffchen mit Schinken und Erdbeere.

Warum ich das hier aufliste?
Ich fand diese Häppchenideen großartig, bunt, transportabel, gut vorzubereiten, ansprechend angerichtet und für jede (sommerliche) Fete draußen geeignet. Bei der Auswahl mäkeln die spontan zusammentreffenden Gäste nicht, dass es nix "vernüftiges" gibt und gleichzeitig kommt man sich nicht so blöd vor, weil man als Operierte/r nur an einem Gemüsespießchen herumkaut. Es muss ja in sommerlicher Hitze nicht immer der schwere Majonaisesalat sein oder das dreimal eingefrorene und wieder aufgetaute Nackensteak halbverbrannt vom Grill, wenn dieses lockere, leichte, gesunde und bunte Buffet geben kann.
Yammi! Von mir aus darf der Sommer jetzt schon anfangen!

Morgens : 4 Mini Zwieback

Nachmittags : Nudeln mit Königsbergerklopse

Abends : nix oder nen Eiweißshake

Mondscheinelfe - spontaner Speicheleinfluß - klingt richtig, richtig gut!!!!
(auch wenn me Steaks nicht 3x einfriert, sie auf dem Grill nicht verbrennen läßt und auch nix vom Hals grillt -igitt).

Ja, das war vielleicht ein bisschen plakativ formuliert. Aber wenn ich so daran denke, was die Discounter so anbieten... Als ehemalige Frau von Fach gruselt mich die Vorstellung. Aber so perfekt gleichmäßig große Mengen Fleisch zuzuschneiden geht nur in gefrorenen Zustand. Und dann muss es in Marianden ertränkt werden, damit die schlechte Qualität (DFD = dark, firm & dry oder zähes Fleisch) nicht so rauszuschmecken ist. *wäh*

By the way:
Ich bekomme Lust auf einen kleinen richtig guten selbstgemachten Bio-Hähnchen-Burger. Hat jemand ein Rezept für selbstgemachte Burger-Grillsoßen?
Oder ein Rezept für eine Waldmeisterschorle mit frischem Waldmeister? Also ohne chemische Zutaten?

morgens: 1 banane

mittags: 1 salatcup vom aldi

abends: eiweißpfannkuchen ( 30 gramm eiweißpulver, 125 ml milch, 2 eier)

später: eiweißshake

3 Reiswaffeln mit Tartex.

Garnelen mit Gemüse.

Hack mit Gemüse und körnigem Hüttenfrischkäse.


--- neeeeeeeeeeeeeeeeee, liebe Mondscheinelfe, war nicht plakativ ... war total ok.
und als Dips für Burger nehm ich gern Tsatsiki oder KnoviQuark oder Kräuterquark ...
viel Frischzeug ... legger ...

Morgens: ausgefallen, zu lange geschlafen

Mittags: 2 Scheiben Vollkornbrot mit Leberwurst und Camenbert

Abends: Restaurantbesuch, Steak mit Folienkartoffel, Salatbuffet und als Nachtisch Vanilleeis mit etwas Sahne und einer kleinen Portion heiße Beeren. Der Nachtisch nannte sich auf der Karte "Heiße Liebe" ;-)

Frühstück: ausgefallen

Mittag: 5 Minifrühlingsrollen

Zwischendurch: 1 Stück Butterkuchen

Abends: Hähnchen in Thaicurry mit Ananas, Jasminreis und Bambußsalat

Gestern Mittag hat sich mein essen geändert. Habe voll gesündigt ;)
Aber trotzdem abgenommen ;)
Gestern gab es 2 pommes, 2 Mini Bisse in cheesburger, 1 Stück Pizza und 10 Nudeln mit Käsesoße ;)

morgens: 1 käsebrezel

mittags: 1 banane

abends: kaisergemüse, kleingeschnittene fleischwurst.. alles mit käse überbacken und dadrauf 1 EL Körnermischung

später: eiweißshake

morgens: joghurt

Mittags: gebratenes gemüse mit quark

abends: nudeln mit tomaten soße, obwohl das liegt mir einbißchen im magen

2 Reiswaffeln mit Butter, eine Birne.

Rinderbraten mit Gemüse.

250 gr Hüttenkäse mit Gewürzen.

Morgens: Kaffee Latte 2
Mittags: Hühnerfrikassee
Abends: Scheibe Brot mit Mortadella
Zwischen: Handvoll Chips

Heute gabs zum Abendessen ein letztes Mal Haiwaiitoast.
Morgen gibt es eine leichte Tomatensuppe mit mageren selbstgedrehten Klößchen und Suppennudeln.

Habe übrigens diese verdammt Eiweiß- und Omagafettsäure-reichen Chiasamen ausprobiert. Die muss man in Flüssigkeit quellen lassen, und es sieht ein bisschen aus wie Froschlaich *grusel*
ABER: Sie sind absolut geschmackneutral und fallen in z.B. Joghurt so gut wie gar nicht auf. Im Mund fühlt sich das Zeug eingeweicht in purem Wasser an wie das Innere von Tomaten oder Kaviar. Man kann sicher auch eine Obstkaltschale bzw. Rote Grütze (ohne Kochen) damit machen und Brot backen soll man damit auch können.

morgens: körnerbrötchen mit light belag

mittags: blattsalat mit light dressing

abends: hähnchengechnätzeltes fettarm mit ebly

zwischendurch: CAPPUCCINO

Morgens: Scheibe Brot mit 1 1/2 Spiegelei
Mittags: Nix
Abends: Muffin
Zwischen: Kaffee Latte