Angepinnt Was gibt es heute zu essen?

Morgens 1 Scheibe dunkles Vollkornbrot mit Quark u ein Kleks Marmelade
Mittags Spitzkohl mit roten Linsen
Zwischendurch kleine Portion Magerquark mit aufgeschl. Eiweiß und Himbeeren
Abends Schokolade -Eiweiße Shake mit Wasser

Früh: 1 Eiweißknäcke mit Frischkäse, Tomate

Mittag: Fisch in Remouladensoße

Zwischendurch: 1/2 Apfel

Abends: Senfeier oder Backfisch

....keine Wurst oder Fleisch zum Aschermittwoch und in der Fastenzeit kein Süßzeug und kein Alkohol (aber das stört mich ja weniger)



@ Stephanie

bin Freitag übrigens in Worbis.....vielleicht schau ich mal rein in den Laden

morgens........1 rührei mit 1 teelöffel körnigem frischkäse und etwas gemischten salat

da schliesse ich mch mit an... in der fastenzeit kein fleisch

@Liebelei: Der Laden eröffnet erst am Samstag


morgens: 1/2 Sch. VK Brot mit Frsichkäse und Tomaten
zwischendurch: 1 kl. Banane
mittags: 1 Leicht und Cross mit Frischkäse, Peperonikäse und Salami
zwischendurch: 1 Latte mit EW Pulver, 1 Cookie
abends: Kartoffeln mit Quark und Dill-Hering

au Mann, da komm ich ja noch lang nicht hin. Ich schaffe 1/4 Brot mit Belag und bin pappsatt.

Frühstück: 1 weiches Ei, 1/4 Tasse Kakao
Mittag: 1/4 Brot mit Tunfischbelag
Abend: Tomatensuppe und vielleicht noch etwas rohen Fisch

Mehr geht beim besten Willen noch nicht und das alles schmeckt noch nicht mal.

1. mahlzeit: 1 scheibe vollkornroggenbrot mit dick frischkäse kräuter + 2 cocktailtomaten + 3 scheiben gurke

2. mahlzeit: 1 balisto zwischendurch am nachmittag

3. mahlzeit: fisch schlemmerfilet vom hofer (aldi) und dazu karotten & erbsen a la creme

später vl noch ein glas milch (bin ja immer länger wach ^^)

ah fast vergessen - netta dein essen klingt ja voll legga magst verraten wie du vor allem die sauce gemacht hast?
danke & lg
luna

hallo Luna...

das ist ein ganz einfaches "rezept" marke eigenbau...

also.......
zwiebel in würfel schneiden und in etwas öl auf kleiner flamme anschwitzen , zucchini und möhre auf der groben reibe raspeln und wenn die zwiebeln glasig sind, mit in die pfanne geben und mitbrutzeln bis es etwas zusammenfällt. dann frischkäse (menge nach belieben) und einen schuss milch oder wasser dazugeben. mit pfeffer und salz, abschmecken (ich mache noch etwas chilli aus der mühle dazu). ganz kurz köcheln lassen...dill und oder petersillie nach gusto zum schluss mit rein (nur wers mag)...fertig.
wenn man eine etwas sämigere oder etwas mehr sosse möchte, dann bevor man den frischkäse und die flüssigkeit dazugibt, mit etwas mehl bestreuen und erst dann die flüssigkeit und den frischkäse mit zutun.
ich mag die sosse gerne zu fisch und den kann man auch einfach zum schluss mit dazugeben und in der sosse gar werden lassen.

für mich als solotänzerin dauert das sössschen ganze 6 minuten in einer kleinen pfanne und mit fisch 10

Caroline...
auch das wird wieder und ich finde es schön das du mitschreibst...

habs schon oft gelesen und jetzt kann ich auch mitschreiben.
Frühstück: nix
Mittag: nix
15:00 Tomatensuppe + 1/4 Brot mit Mayo und Putenscheiben
Abend: ???

vielen dank netta werd ich nachkochen, das klingt nämlich danach als ob es meine mimose von bypass vertragen könnte

lg luna

Bei uns gibt es heute Schnitzel und Champignons in Sahnesoße. Vielleicht noch ne Paprika dazu aber das wird meinen Sohn wenig begeistern.

Morgen gibt es Kartoffelsuppe mit Chorizo oder wie diese spanische Wurst heißt. Kabanossi mag ich nicht so.

1. mahlzeit: 3/4 scheibe roggenvollkornbrot mit frischkäse kräuter + bissl feta drauf, dazu 4 dünne scheiben gurke und 2 datteltomaten
(vorher gabs 1 heferl milchkaffee)

2. mahlzeit: röstkartoffeln + gemüse von gestern + kleines stück fisch von gestern :futtern:

später noch milch und 1 riegel balisto

und morgen mach ich die legga-sauce von netta :positiv: :alles:

morgens: 1 Sch. VK Brot mit Frischkäse und Käse
zwischendurch: -
mittags: Spaghetti in Tomatensosse mit geraspeltem Edamer
zwischendurch: -
abends: selbstgem. Obstsmoothie (Banane, Kiwi, Apfel, griech. Joghurt, EW Pulver), Weintrauben

morgens: 1 Sch. VK Brot mit Frischkäse und Käse
zwischendurch: -
mittags: Kalbfleisch mit Krautsalat
zwischendurch: Latte Macchiato mit EW Pulver
abends: 1 Ei, mit Frischkäse gef. Tomaten, etwas Leicht und Cross mit Frischkäse

Ich hab mir zum Frühstück Pfannkuchen gemacht aus einem Ei, gemahlenen Mandeln und Agavendicksaft. Mit Mandelmehl wäre es mehr Protein auf etwas weniger Kalorien geworden aber Mandelmehl ist hier im Laden wahnsinnig teuer, muss ich erst bestellen.

Ist total lecker und macht richtig satt. Ich hab dann für meinen Mann eine große Portion gemacht und sogar er fand es lecker. Er hat sich dazu noch selbstgemachtes Apfelmus genehmigt.

Heute Abend gibt es durch die gestrige Planänderung die Kartoffelsuppe, gestern habe ich was aufgetaut, was sich dann als Rote Linsen- Möhren-Suppe entpuppt hat. Dummerweise war der Aufkleber von der Dose ab.

4. Tag Post-op:

Nachmittags:
Tomatensuppe aus
3 ml Natives Olivenöl, Extra
15 g Karotten / Möhren, roh
10 g Zwiebel, frisch
1/2 Zehe Knoblauch, roh
(angeschwitzt)
1 g Brühepulver, selbstgemacht
8 g Tomatenmark, 3-fach konzentriert
100 g ORO di Parma, Tomaten passiert
etwas getroknetes Basilikum
(dazu und köcheln lassen)
1 g Grana Padano, Parmesan, mind. 32% Fett i.
(darübergerieben und einschmelzen lassen)
(150ml Suppe bis auf 2 fette TL aufgegessen)


Frühstück
1 Tagesportion Orthomol Immun
Porridge aus
8 g Haferflocken, zart
100 ml Milch, 1,5%
Süßstoff

181 kcal 5,5 g Fett 22,7 g KH 7,5 g Eiweiß

Da das sehr wenig Eiweiß ist, gibt es nachher noch einen Milchkaffee mit 10 g Fresubin Eiweiß
und zum Abendessen eine Hühnerbrühe mit einem verquirltem Ei und 10 g Fresubin

Nicht konform mit den Vorgaben unseres AC, aber nach der Ethicon-Broschüre für Magenbypässler in der Flüssigkeitsphase erlaubt.
Mir geht es sehr gut damit, dass ich mich durch kochen intensiv mit der Ernährung befasse.
Nur Tee und Wasser geht bei mir einfach nicht.

morgens: 1 Sch. VK Brot mit Frischkäse und Käse

zwischendurch:

mittags: 1/2 Finnkorn mit Frischkäse

zwischendurch: Latte Macchiato mit EW Pulver

abends: chines. Gemüse mit Mitt-Nudeln und Hähnchen in Kokos-Sosse

Morgens 1 Vollkornbrötchen mit Quark u. ein klecks Marmelade
Mittag Salat mit Paprika , Ei , Pilze, Karotten und Tomaten und gebr. Hähnchenfilet
Abend Magerquark mit aufgeschl. Eiweiß und Obst