Fleisch/Wurst

Hallo Tombraider,
ich möchte nochmals das Thema fettreduzierte Wurst aufgreifen da ich jetzt die Wurst bei Edeka hier entdeckt habe. Ich muss echt sagen, die Wurst scheckt mir sehr gut. Leider ist meistens alles ausverkauft, also schlecht an die Wurst ranzukommen. Bei uns gibt es inzwischen Paprikalyoner, Bierschinken, Leberkäse, Bratwürstchen und Pfefferbeiser. Die Bratwürstchen sind von der Haut, die verwendet wird nicht so toll aber ansonsten finde ich den Geschmack von allen Sorten echt super. Hast du inzwischen noch andere Wurstsorten ausprobiert?
LG
Perle
:zwinkert:

:hallo:hallo perle

nein-wir haben die produktion von fettreduzierter wurst wieder eingestellt weil die nachfrage gegen null ging.
hätte ich so nicht erwartet-aber vieleicht lag es auch am preis-meine chefin hat die wurst etwas teurer gemacht weil ja der fleischanteil viel höher ist-am geschmack hat es nicht gelegen-war echt gut die wurst.

und zu der haut von der wurst möchte ich noch sagen das großmetzgereien und wurstfabriken keine naturdärme verwenden sondern einen eiweißdarm-der ist dann immer gleich groß und vom durchmesser auch eine wurst wie die andere,aber der nachteil ist-beim verzehr meint man das man auf plastik rumkaut-ich mag die haut auch nicht-schmeckt schon ein bisserl ekelig.

hoffe ich konnte dir weiterhelfen-

mfg tom

Hallo Tombraider,
was ich dich schon länger mal fragen wollte.... du hast ja jeden Tag die tollsten Sachen vor der Nase bei dir im Geschäft.... wie sehr beeinflust dich das bei deiner Gewichtsreduktion? Ich habe früher selbst in einer Bächerei und später auch mal in einer Metzgerei gearbeitet ... für mich war die Versuchung zu groß .... ess heute noch für mein Leben gerne Wurst Fleisch und frische Brötchen... :( .
LG
Perle

:hallo:hallo perle

was soll ich dazu sagen-für mich ist es die hölle-ich liebe meinen beruf über alles aber dauernd zu wiederstehen und zu sich selber nein sagen ist unsagbar schwer.
ich kämpfe jeden tag einen kampf mit mir selber,ich produziere all die guten sachen und habe sie ja dauernd direkt vor meiner nase.

ein warmer fleischkäse der aus dem ofen kommt-die frischen wiener würstchen die heiß aus der anlage kommen-täglich frischer fleischsalat steht auch immer bereit-usw.......

ich dürfte wenn ich wollte alles kostenlos essen und könnte mich auch jeden tag von vorn bis hinten durchfressen-aber ich kämpfe und kämpfe um zu wiederstehen.

ja-so ist es leider wenn man in einer metzgerei arbeitet...............

mfg tom

hallo an alle, Hallo Tom,

da kann ich mich Deinen Worten anschließen, weißt ja, ich arbeite bei

EDEKA in der Metzgerei Abteilung.

Da ist die Versuchung echt groß.

Muß mich auch zusammen reißen.

Gruß Raphaela