Eiweiß-Toasties ohne Mehl KH-arm
3 Eier
3 EL 20%igen Quark ca. 72 Gramm
Salz oder Stevia ( je nach späterem Belag )
3 Eier trennen,
Eiweiss mit einer Prise Salz sehr steif schlagen,
Quark, Eigelb und Stevia (oder Salz für herzhaften Belag) verrühren und danach das Eiweiß unterheben.
Wer sie süß mag, kann etwas Vanillearoma und/oder Zitronenaroma drunterheben.
Bei den herzhaften kann man auch diverse Kräuter drunterheben.
Oder am Schluss etwas Käse drüberstreuen.
Backblech mit Dauerfolie auslegen und die Masse darauf verteilen. Mann kann sie auch wie Pfannkuchen draufklecksen - immer ein gehäufter Esslöffel voll.
180 Grad Umluft und backen, bis sie goldbraun sind.
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180 Grad Umluft und backen, bis sie goldbraun sind.
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Adipositas-Selbsthilfe-Flensburg
jeden 1. + 3. Freitag im Monat 17.00-20.00 Uhr , Speicherlinie 34 , Flensburg
Wir sind auch im Netz : SHG FLENSBURG
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