Ich habe mal, ich weis nicht mehr wo ;): mitbekommen, dass ein Rezept für einen Schmandkuchen gesucht wurde.
Hier mal meine Version
Zuerst habe ich ja überlegt - ob dieses Rezept nicht auch in der Rubrik "medikamentöse Therapie" gut aufgehoben wäre :grinsen:.
Als dann mal an die Rührschüssel und los:
Ei 1
Zucker 90 Gramm
Mehl 150 Gramm
Butter 90 Gramm
Backpulver 1 Teelöffel
zu einem Knetteig verarbeiten - Springform 24cm mit Backpapier auslegen.
für den Belag:
Sahnepudding 1 Paket
Vanillepudding 1 Paket mit
Milch 1/2 Liter und
Zucker 200 Gramm kochen und nach dem Erkalten
Schmand 3 Becher unterrühren
Mandarinen 2 Dosen - abgetropft, klein schneiden
oder Aprikosen 1 Dose - abgetropft, klein schneiden und unterheben.
Die Masse auf den Knetteig geben.
1 Stunde bei 200 Grad backen und in der Form erkalten lassen.
1/4 Liter Saft mit Tortenguss andicken und über den Kuchen verteilen.
1-2 Tage vor dem Verzehr backen - schmeckt kalt am Besten.
Die Obstsorten können beliebig ausgetauscht werden. Mein Favorit sind Pfirsiche. :mhh:
Hier mal meine Version
Zuerst habe ich ja überlegt - ob dieses Rezept nicht auch in der Rubrik "medikamentöse Therapie" gut aufgehoben wäre :grinsen:.
Als dann mal an die Rührschüssel und los:
Ei 1
Zucker 90 Gramm
Mehl 150 Gramm
Butter 90 Gramm
Backpulver 1 Teelöffel
zu einem Knetteig verarbeiten - Springform 24cm mit Backpapier auslegen.
für den Belag:
Sahnepudding 1 Paket
Vanillepudding 1 Paket mit
Milch 1/2 Liter und
Zucker 200 Gramm kochen und nach dem Erkalten
Schmand 3 Becher unterrühren
Mandarinen 2 Dosen - abgetropft, klein schneiden
oder Aprikosen 1 Dose - abgetropft, klein schneiden und unterheben.
Die Masse auf den Knetteig geben.
1 Stunde bei 200 Grad backen und in der Form erkalten lassen.
1/4 Liter Saft mit Tortenguss andicken und über den Kuchen verteilen.
1-2 Tage vor dem Verzehr backen - schmeckt kalt am Besten.
Die Obstsorten können beliebig ausgetauscht werden. Mein Favorit sind Pfirsiche. :mhh:
Man kann einen Menschen zum Wissen führen, aber man kann ihn nicht zum Denken bringen.