Schau Dich mal um in der Kategorie Flüssig- und Eiweissphase - da findest Du jede Menge Antworten auf Deine Frage

hier z.B.

Unterschiedliche Vorschriften für Flüssigphase je nach Krankenhaus

viel Spass beim Lesen

und hier noch einen Beitrag, den ich schon vielfach hier gepostet habe zur Info :

Vor der OP raten einige Krankenhäuser und Chirurgen zu einer
Flüssigphase um die Leber zu verkleinern.

Ich lese oft im Forum: Halt nix festes Essen, püriert geht eigentlich alles,
usw. Das ist absolut falsch!!!Der einzige Sinn der Flüssigphase sollte sein, durch eine fettarme ketogene
Ernährung die Leber etwas schrumpfen zu lassen, einfach durch die Tatsache dass
man in Ketose die glykogenen Speicher der Leber leert. Macht also dass die Operateure etwas mehr Platz in der Bauchhöhle bekommen.

Da leider die meisten Ernährungsberater nicht viel Ahnung von der ketogenen
Ernährung haben empfehlen sie halt "alles flüssig". Was genau so viel
Sinn macht wie Öl ins Feuer gießen, denn für die Leber ist es absolut gleich,
ob die KHs die sie bekommt um so NICHT in Ketose zu kommen püriert sind oder
nicht. Leberdiät vor OP bedeutet - nur kohlenhydratarmes Gemüse, mageres Fleisch und
Fisch, Käse, Magerquark - wenig Milchprodukte (etwa 250 ml Joghurt am Tag).

Kein Obst, keine Kartoffeln, kein Reis, keine Nudeln, kein Brot - nix aus der
Tüte, einfach kohlenhydrat- und fettarm.

Auch bei Verwendung eines Eiweißpräparaten immer auf den
Kohlenhydratanteil schauen. Wer unsicher über die Zusammensetzung ist sollte
auf der Seite www.fddb.info schauen – da
sind fast alle Nahrungsmittel vorhanden und ihr könnt nebenbei ein Protokoll
führen um zu sehen, ob ihr genügend Eiweiß zu Euch nehmt. Normal sollte mal
mindestens 70 g Eiweiß pro Tag in die Ernährung einbauen – für eine Eiweissdiät
wäre das doppelte sicherlich nicht schlecht. Wer das Eiweiß verdoppelt sollte
ausreichend trinken – 3 Liter am Tag wären kein Fehler.




Nur püriert ist also vor der OP absoluter Quatsch!



Wer sich für das Thema interessiert sollte googeln nach folgenden Begriffen:

"glykogenen Speicher, Leber" und "ketogene Ernährung "

Super erklärt Elisabeth!!!

Vielen Dank!!!