Halli Hallo,



Tolle Idee... ich hab zwar keine Rezepte aber ein paar Tipps was ich meine Nachopsuppenpurietesessenzeit so gekocht hatte.

1) Ich hab immer nur für eine Mahlzeit gekocht (konnte nix zweimal essen) ... also Minitöpchen, halbe oder viertel Kartoffel, etwas Möhre, Cellerie (aber nur wenig gibt aber einen guten Geschmack)... und was gerade Saison hatte hinwein, gewürzt mit allem was der Schrank hergab (ausser Salz)... etwas gekocht, Zauderstab hinein.... . Was ganz gut schmeckte war ein Minitröpchen Walnussöl oder ein Hauch Butter in der Suppe (aber in einer homöopatischen Dosis..)

2) Wenn ich genug hatte ... weg damit. Anfangs fütterte ich meine Stubentieger mit den Resten (die liebten es), merkte aber, dass die zulegten.. also weg damit ehe die auch Patient für einen Bypass würden.

Nach einer Woche briet ich etwas Hackfleisch (wirklich etwas.. ungefähr einen Esslöffel) und machte dies in die Suppe.... gab ein gutes Aroma.

WAs scheusslich schmeckt, ist Rindfleischt gekocht und dann pürriert... assen sogar die Stubentiger nicht.

Liebe Grüsse und toi toi toi für die OP

Marianne



3)

Ich habe mir damals Fertigsuppen in Tüten oder Dosen gekauft. Für ein Person hatte ich keine Lust zu kochen. Es gibt mittlerweile so tolle Fertigprodukte. An den WE habe ich mir dann ab und an mal was frisches gekocht, pürriert und davon ein paar mal gegessen.

Stephie,

du möchtest 85 kg abnehmen ? Wow ! Ich drücke Dir ganz fest die Daumen !!

hallo!

das ist echt eine gute idee! ich habe in der abnehmphase fast NUR sellbstgemachte gemüsesuppen und salate gegessen!

leider habe ich die rezepte nicht im kopf...habe sie in einem rezeptbuch aufgeschrieben! wenn ich die tage mal zeit habe, dann schreibe ich euch mal ein paar sachen auf...u.a. paprika-chilisuppe, spinatsuppe, afrikanische gemüsesuppe....usw....!!

Hallo,

Ich hatte auch ein zwei mal Fertigsuppen probiert ..... die sind mir aber nicht so gut bekommen (musste die ganze Zeit Breuerchen :zwinkert: machen und die schmeckten extrem nur nach Salz)..... glaube aber, das ist bei jedem unterschiedlich.

Liebe Grüsse
Marianne

Bei denen hängts ab ob mans Glutamat und die ganzen Zusatzstoffe abkann. Nach meiner Schlauchmagnop hatte ich lecker Hühnersuppe von meiner Oma, jedoch erstes mal super vertragen, beim 2ten kam alles wieder raus. ;((
Ansonsten bin ich auch mehr Fan von den klassischen Suppen, Eintöpfen, selbst gemacht gewesen, am besten größere Menge kochen und reste einfrieren, muss man nur fix auftauen und warm machen. Fertigsuppen lehne ich eher ab, aber liegt am eigenen Gaumen, nur alles was Glutamat, Hefeextrakt usw drin hat, würde ich vorsichtig mit umgehen.

Hallo zusammen,

tolle Idee mit der Suppen-Rezept-Sammlung!

Bin zwar (noch) nicht operiert, aber als ich mal ganz schlimm M-D-Grippe hatte , wollte ich nur Möhrchen-Pü essen. War auch das einzige, was drin blieb. Also frische Möhren geschnibbelt, in Gemüsebrühe gekocht, Zauberstab rein, etwas Kräuter und Rama-Creme-Fin dazu - fertig. Esse ich heute noch gern. Männe schnibbelt sogar freiwillig die Möhrchen
LG hosta

bin auch noch nicht operiert aber ich habe ein tolles buch für babybreie im bücherregal stehen.... das werde ich dann auch wieder rauskramen

huhu,

in den 3 wochen flüssigphase hab ich hauptsächlich getrunken, einmal am tag gab es süppchen. ich hab immer abwechseln oder vermischt möhre, kohlrabi, kartoffel gekocht...dazu kräuter und/oder ein schuß sahne.

oder einfach nur brühe aufgekocht und ein ei drin aufgeschlagen/aufgerührt.

achja, spargelcremsuppe (selbstgemacht) hatte ich auch.

frau malandrino wird dir sagen, alles was durch einen strohalm paßt ist okay.

lg, nicki

hallo

Dann gebe ich mal meinen senf dazu :zwinkert:

Zucchinisuppe

500g Zucchini

1/2 L Gemüsebrühe

1 EL saure Sahne



Zucchini waschen und klein schneiden

In der Gemüsebrühe ca 15 min. kochen

alles pürrieren. Je nach Konsistenzwunsch noch Wasser hinzugeben.

Saure Sahne hinzugeben. Evtl. noch mit Salz und Pfeffer würzen

FERTIG



Gemüsesuppe

3 große Kartoffeln

2 Karotten

1/4 Knollensellerie

1 Stange Lauch

1/2 L Gemüsebrühe



Kartoffeln schälen und klein schneiden. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Sellerie schälen und... ja genau ... auch klein schneiden. Lauch in Ringe schneiden.

Sellerie und Karotten in die Gemüsebrühe geben und kochen lassen. Nach 5 Minuten Kartoffeln zugeben und alles nochmal 10 Minuten kochen lassen. Zum schluß den Lauch zugeben. Herd ausmachen und alles nochmal 10 Minuten ziehen lassen. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Paprika. Kann in Stücken oder pürriert gegessen werden. Evtl. 1 Putenwiener in kleine Scheiben schneiden und zur Suppe zugeben.

FERTIG



Kartoffelsuppe

3 große Kartoffeln

1 Karotte

1 EL Olivenöl

1 EL Sesam

300 ml Wasser



Kartoffel und Karotten schälen und kleinschneiden. das Wasser mit 1 TL Salz zum Kochen bringen. Kartoffeln und Karotten in das kochende Salzwasser geben und 15 Minten kochen lassen. Alles pürrieren. Je nach Konsistenzwunsch evtl Wasser zugeben.

Sesam in einer Pfanne ohne Öl anrösten. Olivenöl und Sesam in die pürrierte Suppe geben und gut umrühren. EVTL mit Pfeffer und Salz nachwürzen.

FERTIG



Guten Appetit

LG

Claudia

Huhu,

also kalt geht auf jeden fall. hab schon öfter jetzt kalte tomatensuppe zu mir genommen, was lecker :-)

lg, nicki

Hallo, Ihr Lieben!!



Habe mal in einem Restaurant eine Cremesuppe von der Süßkartoffel mit Curry gegessen, die mich echt vom Hocker gehauen hat.

Leiderwollte der Koch das Rezept nicht rausrücken.

Habe dann einfach Süßkartoffeln gekocht (mit Brühe), püriert, mit Curry gewürzt (nicht zu sparsam) und zum Schluß nen´ guten Schuß Kokosmilch.



Super lecker!!! Und wirklich einfach (bin nämlich leider nicht so die Köchin)!!



Guten hunger!!!!



LG Pia

@ Pia76..... das schmeckt auch saulecker mit Hokaido Kürbis.....

ich weiß ja nicht ob man das nach der Op verträgt aber ich ein beitrag von mir:

Püree aus Huhn und gemischtem Gemüse

1 Hühnerbrustfilet

1/2 stange bleichsellerie

1 tomate

1 möhre

weißes vom lauch

1 Kartoffel

1 stengel Petersilie

250ml Hühnerbrühe

das Huhn in Stücke schneiden und mit dem Gemüse, und der Hühnerbrühe in einen topf geben

30 min köcheln lassen, und dann pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist

Hallo Ihr Lieben,
als ich Samstag aus dem KH gekommen bin habe ich mich erstmal mit div. 5 Minuten Terrienen Kartoffelpüree eingedeckt. Gibt da schon einige div. Geschmachsrichtungen. Würze aber auch immer selber noch was nach, da ich es gerne pikant mag.
Gestern habe ich mir eine

Span. Gazpacho selbst gemacht:
Tomaten
Paprika
Zwieblen
Knoblauch
Olivenöl
Tomatenmark püriert, dann nach eigenem Geschmack gewürzt und ab in den Kühlschrank.

Sehr gesund und echt lecker.
Ist im Sommer das Hauptgericht der Spanier wenn es so warm ist.
Ok, bei uns jetzt gerade nicht so. ;-(

Kurz zusammengefasst,zur Suppe wurde alles gemacht, was mit dem Zauberstab zu bearbeiten war ... Klar Gemüse,aber auch Obst mit Quark/Jogurt ,Smoothie oder als Kaltschale,alles frisch und nix ausm Beutel ... so wie es die Phasen post OP zugelassen bzw mein Magen vertragen hat.Hab mir dazu ein supertolles Rezeptbuch gekauft( mit Kaffee,Milch,Eis,Obst,Gemüse,Shakes,Smoothies usw)

Ich persönlich hab alles ausser zu fett gut vertragen ... also erst einmal fettreduziert.

Viel Erfolg

LG Elke

Hallo

kalte Gurken Suppe war in der Zeit danach immer mein Favorit...

100 ml Buttermilch
10 g Eiweißpulver
Fingerdicke Scheibe Gurke
etwas Dill,Essig,Salz und Salatkrönung "Dill-Kräuter"
kurz den Zauberstab rein...Mhhhh lecker;-)

Hallo Elke,
verrätst Du uns auch wie das Rezeptbuch heißt?