Huhu tempo,

hast du nicht die Möglichkeit, dir den Quark selber zu machen, dass er so schmeckt, wie dieser den du kaufst? Also mit gleichen/ähnlichen Zutaten, nur dann eben frisch, ohne Zucker, vielleicht mit einem minimum Süßstoff, wenn es einer süßer Quark ist?

Ansonsten würde ich eher auf das Shake von Bodystuff ausweichen wollen, ABER, ich bin da auch nicht diejenige, die die Weisheit in diesem Punkt mit Löffeln gefressen hat. Nur so eine Idee - möchte irgendwie helfen.

allso ich esse auch Quark , Joghurt und mache selbstgemachte marmelade rein hmmmmmmm lecker

Ich hole mir die 500g Becher von Exquisa mit versch. Geschmäckern. Das ist Quark mit Joghurt und halt Frucht, oder Vanille, oder Kaffeegeschmack, etc.

Den strecke ich mir mit 250g Magerquark.

Das sind dann 750g für etwa 500kcal. Da man ja nicht alles auf einmal ißt, passt es...denke ich.

Du kannst deinen Quark oder Joghurt doch auch mit Magerquark strecken, ist halt besser als mit Naturjoghurt, weil es durch seine festere Konsistenz doch länger im Magen bleibt.


Da du ein Magenband hast, finde ich Eiweißshakes nicht so toll als Sattmacher, rutscht doch gleich durch, oder?


LG

also eiweissshakes sind nicht als zwischenmahlzeit sondern eher als mahlzeitersatz da. den quark den du aufgeschrieben hast... mhhhh, weiss nicht ob ich den als zwischenmahlzeit nehmen würde. hat mehr kh und zucker als ew.

also Quark ist immer eine sehr gute Lösung -vor allem weil er so variabel bei den Zubereitungsmöglichkeiten ist.

Allerdings halte ich nichts von geplanten Zwischenmahlzeiten - sondern es sollte nur dann eine Kleinigkeit gegessen werden, wenn sich ein "echtes"Hungergefühl bemerkbar macht.

Ich mische mir meine Quark-Zwischenmahlzeit auch selber zusammen. Die fertiggekaufte, auch die mit 0,2% Fettanteil hat zu viel Zucker drin.
Ich verwende dazu flüssig-Süßstoff und Backaromen,z.B. Butter-Vanille oder Rum, und Milch 0,3%. Schmeckt ganz gut und hat keine Zusatzkohlenhydrate. Das befürwortet auch die Ernährungsberaterin.

Gegen Quark als Zwischenmahlzeit ist eigentlich nicht`s einzuwenden, nur solltest Du, wie hier schon geschrieben, nicht nur auf Fett und Kalorien achten sondern auch sehr, sehr wichtig auf die KH !!

bravo reike!!!!
danke für den post!!!

statt quark,kann man auch mal joghurt nehmen,das gibt abwechslung!
was ich auch gerne mal mache ist,süßstoff,gewürze und evtl. ein stk obst.schmeckt auch sehr gut und ist besser als das gekaufte zeug!!!
wenn man was zum kauen möchte,kann man auch ein paar sojaflocken oder nüsse untermischen.
glg deine alex

Hallo



Ich bereite mir meinen Quark immer frisch zu ( Frisches Obst ) und etwas süßstoff tu auch gerne Leinsamen rein .

Hallo,
zum Thema Quark kann ich auch mitreden, denn das ist meine absolute Lieblingsspeise in sämtlichen Variationen :-)

bei mir gibts folgende Quarkvarianten:
Süß: gesüßt mit etwas Marmelade und frische Früchte dazu; manchmal gebe ich auch etwas Zitronenaroma, Orangenaroma (Finesse Dr. Oetker), Zimt oder Rumaroma dazu; das wandle ich immer nach Lust und Laune ab; bei den Marmeladen variiere ich auch immer wieder mal - ebenso bei den Früchten;

herzhaft: gibts dann oft zu Gemüse, Rohkost oder auch Fisch und Fleisch:
nach Zaziki-Art: Salatgruke raspeln und ausdrücken; Knoblauch pressen, evtl. nach Belieben Zwiebel kleinhacken, abschmecken mit Salz, Pfeffer, Zazikigewürz;
oder
Quark mit etwas mittelscharfen Senf, Honig, Dillspitzen, Curry, Paprikapulver edelsüß verrühren;
oder
Quark würzen mit Salz, Pfeffer, gemahlener Kümmel, Paprikapulver und ganzem Kümmel;

Man muss nur ein bißchen Fantasie entwickeln und dann macht es echt riesig Spaß, sich immer wieder einen neuen Quark zu zaubern, auf den man gerade Lust hat;

auch die Quarkspeise aus dem Forum habe ich schon oft gemacht und ist super lecker;
dazu Götterspeißenpulver aufkochen und in 500 g Quark einrühren und anschl. kalt stellen und warten bis es fest ist;
gibts in super lecker Geschmacksrichtungen: Waldmeister, Zitrone, Himbeer und Kirsche!

Vieln Spaß und Erfolg beim testen
und vorallem beim anschl. "schmecken lassen"
Babs

Ich kaufe meinen beim Rewe immer Speisequark Magerstufe



Mit Marmalade oder obst Müsli usw hmmm leckaaaaaa :hihi:

ich verrühre den Quark immer noch vorher mit etwas Wasser, damit er eine angenehmere Konsistenz hat;
am besten und am feinsten ist der Gut & Günstig-Quark von Edeka!
auch die Exquisa-Quarkcreme mit 0.2 % Fett und ohne Geschmack ist super!

Ich mach das auch mit wasser oder etwas milch :-)

Jetzt ist mir nochmal was eingefallen weil ich mir gerade mein Frühstück zubereite ich mische auch in meinen Frühstück quark Eiweißpulver rein Ich kaufe das beim DM mit kanpp 90 % Eiweiß 3k kostet Knapp 9 euro gibt es in Stracciatella Vanilie schoko erdbeere und natur .

İch kaufe mir Magerquark und mische mir das mit Wasser/Milch und etwas Öl an.

Manchmal auch 20% / 40% den ich mit magerem Quark mische.

Benutze viel frische Kräuter wie Petersilie Koriander auch Frühlingszwiebeln und frischen Knoblauch.

Frische Chilli, Cumin, Paprikapulver, Pulbiber, Pfeffer

Auch mit frischer Paprika,Gurken, Zwiebeln und und... Lecker :))

Das ganze wird so gegessen oder mit Knäckebrot/Gemüsesticks oder zu Gemüse Kartoffeln Fleisch

Süß ist nicht so meins eher scharf/herzhaft gewürzt der wird bei mir auch oft anders der Fantasie sind echt keine Grenzen gesetzt =)

Auch mit Nüssen Zimt etwas Honig und TK Beeren bestimmt lecker.

.

ich esse auch jeden Tag Quark

Morgens mal 0,2 mit Öl oder griechischen Joghurt gemischt oder auch 20% 40 % dann ohne Öl

mit Obst / Leinsamen / Mandeln / Nüsse / mal mit Eiklar untergehoben ( macht es sehr fluffig )
mal mit Zitrone oder mit Flavor Tropfen wenn es mal anders schmecken soll.

Aber auch wie du Bura mal gewürzt mit lecker Kräutern

Genau habe meinen geliebten türkischen Joğhurt vergessen auch damit gemischt und weiter verfeinert

Eiklar und dann in Ofen oder so ? Oder isst du das dann so ?

Gibt ja auch das Rezept mit Quark eiern Backpulver und Süßstoff und dann in Ofen hab das aber noch nicht probiert