Sind operierte Veganer hier? (Eiweißfrage)

Dieses Forum ist, wie jedes Forum dazu da um Fragen stellen zu können. Ich habe ganz gezielt gefragt und erwarte keine Grundsatzdiskussionen, ob ich mich genügend informiert habe, ob ich mir über dieses und jenes bewusst bin. Wenn ich das gewollt hätte, hätte ich das auch so hineingeschrieben. Aber ich bin aufgeklärt und habe das zur Info aller auch erwähnt, damit man sich keine Sorgen und Gedanken machen muss. Mehr kann ich nicht tun. Und arrogant war ich ganz gewiss nicht. Schade, dass die Smilies keine Wirkung zeigen, ignoriert werden. Aber jeder wie er mag...

@all
Wer trotzdem noch zündende Ideen hat, kann sie gerne äußern, ich würde mich nach wie vor freuen. Auf alle anderen Beiträge gehe ich nicht mehr ein, es ist ja alles gesagt worden. Danke. :zwinkert:

@beryll
Über B12 und seine Wichtigkeit bin ich gut informiert, aber dankeschön trotzdem für den Link, den ich mir nochmal durchgelesen habe. Kann man gar nicht oft genug tun. :zwinkert:

@Anita
Du hast ja toll abgenommen, klasse.
Schön, dass es auch andere Veganer mit Schlauchi gibt.
Oh ja, bei Soja muss man aufpassen, besonders auch auf genverändertes Soja.
Aber ich informiere mich auch darüber, bereits.
Inzwischen habe ich schon so einige gute Eiweißgeheimtipps bekommen, also nicht nur das Übliche.

Danke auch an Euch!

Hallo Marie,

nein, nicht geheim fürs Forum, so war das nicht gemeint.

Spirulina
Kichererbsen
Sonnenblumenkerne
Pistazien
Shitake Pilze

Ich habe noch andere Tipps bekommen, aber das andere Forum ist momentan außer Betrieb, da komme ich nicht rein.

Hallo Roseanne,

Hülsenfrüchte gehen Gott sei Dank bei mir gut. Was nach der OP gar nicht mehr ging und zwar unmittelbar danach, war Fleisch, egal, welche Faser, Milch und Milchprodukte. Übelkeit, Magenschmerzen, etc. Aber Hülsenfrüchte gehen problemlos, da bin ich froh.

Ich hatte 2007 schon einmal für einige Monate vegan gelebt und da gab es schon relativ gute Auswahl, aber nichts im Vergleich zum vegetarischen Bereich. Aber jetzt, 2011, gibt es unglaublich viel mehr an Möglichkeiten, wie ich in den Bioläden und Reformhäusern gesehen habe und in den Onlineversandshops gibt es alles, was das Herz begehrt. Ich bin auch nicht so ein Typ, der jetzt vom allem den Fleischersatz auf vegan haben muss. Mir fehlt das alles nicht. Ich bin mit dem veganen Angebot sehr zufrieden. Die haben sich echt gemacht.

Da ich ja direkt neben Köln wohne, fahre ich auch immer dort in die Läden. Basic gibt es da ja mehrere, aber auch Goldene und Vegane Zeiten. Köln hat sogar mehrere vegetarisch-vegane Restaurants. Ich bin froh, dass ich unmittelbar an Köln angrenze und so alle Möglichkeiten habe.

@Olba und krümel,

dankeschön, da werde ich gleich mal nachschauen.