Hallo,
Ich habe mal eine Frage an diejenigen die neutrales Eiweisspulver verwenden.
Ich habe mir gestern bei Rossmann so eine Dose geholt weil ich es als Shake eklig finde, ich hatte gelesen
dass man das neutrale Pulver so gut wie überall einrühren kann so auch in Soße eventuell oder Pudding oder
oder oder. Nun hab ich mir gestern eine heisse Schokolade mit Milch, 1 EL. Eiweisspulver, 1 TL echten Kakao und bissel
Süssstoff gemacht. Den dann in die Mikrowelle und hhhhmmmm lecker war der und megaa sättigend ich braucht kein
Abendessen mehr....Heute hab ich gedacht ok mach ich das els Frühstück....und heute habe ich nun Flocken drin vom
geronnenen Eiweiss. Warum? Was passiert denn wenn ich des mal in eine Soße einrühre? Wann flockt es und wann nicht?
Gestern hatte ich ja auch keine Flocken drin. Wer kann mir helfen?
Ich habe mal eine Frage an diejenigen die neutrales Eiweisspulver verwenden.
Ich habe mir gestern bei Rossmann so eine Dose geholt weil ich es als Shake eklig finde, ich hatte gelesen
dass man das neutrale Pulver so gut wie überall einrühren kann so auch in Soße eventuell oder Pudding oder
oder oder. Nun hab ich mir gestern eine heisse Schokolade mit Milch, 1 EL. Eiweisspulver, 1 TL echten Kakao und bissel
Süssstoff gemacht. Den dann in die Mikrowelle und hhhhmmmm lecker war der und megaa sättigend ich braucht kein
Abendessen mehr....Heute hab ich gedacht ok mach ich das els Frühstück....und heute habe ich nun Flocken drin vom
geronnenen Eiweiss. Warum? Was passiert denn wenn ich des mal in eine Soße einrühre? Wann flockt es und wann nicht?
Gestern hatte ich ja auch keine Flocken drin. Wer kann mir helfen?
Liebe Grüsse von Sarini
12.09.2011 8:00 Uhr OP!!! Alles überstanden !!!
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12.09.2011 8:00 Uhr OP!!! Alles überstanden !!!
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