kalorienarme salatsaucen

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    • Bura89 schrieb:

      İn eine große Schüssel 5-7 Esslöffel Olivenöl so mache ich das gerne mit Oliven getr.Tomaten Käse Nüsse wird dann eine richtig leckere sättigende Mahlzeit. Und wie gesagt finde ich Mehl und Bouillon etwas irritierender als mein 1-2 EL mehr an Öl.
      @Bura89

      Es liegt mir absolut fern, Kritik zu üben. Ich möchte nur sachlich beitragen, dass laut fddb ein Eßlöffel (15g) Olivenöl mit 128 Kalorien angegeben ist. 5-7 EL Olivenöl entsprächen als ca. 640 bis knapp 900 Kalorien. Mir ist nicht bekannt, ob du diese Salatschüssel mit jemandem teilst, oder alleine isst.

      Ich lese hier im Forum viel mit und schreibe selten. Da ich finde, dass sich deine letzten Postings verändert haben im Ton (ich lese vermehrt leichte Verzweiflung bei dir heraus, dass du nun zweimal eine Zunahme hattest), möchte ich dich einfach nur darauf hinweisen, dass die Kalorienzufuhr hier schon durch die Ölmenge des an sich gesunden Olivenöls (und eben vorausgesetzt, du isst diese Schüssel alleine) tatsächlich ziemlich hoch ist.

      Du schreibst ja immer wieder, du magst es nicht so mit Lebensmittel abwiegen. Ich hoffe, du fühlst dich jetzt nicht angegriffen, sondern kannst dies einfach als das sehen, was es ist: eine Information.
      8)
      Viele Grüße aus dem Süden, das Schäfle.

      Der einzige Grund, warum man zurückschauen sollte, ist, zu sehen, wie weit man gekommen ist.

    • Danke dir liebe @Schäfle als Kritik empfinde ich deine Antwort gar nicht eher ein Hinweis aber auch mit Kritik kann ich sehr gut umgehen hilft mir ja nur alles besser zu machen wenn ernst und gut gemeint.

      Die +3 Kilo die ich einmal hatte waren lediglich Schwankungen kurz nach der op. Das letzte Mal also vor kurzem +3 Kilo war auch keine Zunahme ich war nicht nackt auf der Waage um es deutlich zu sagen das bin ich meistens eh nicht da nur beim Arzt mit weniger an. Hab am Freitag 68 auf die waage gebracht so schlecht kann das alles also nicht sein. Aber für die Zukunft sollte ich vllt etwas weniger benutzen aus der Salatschüssel essen normalerweise 4-5 Leute von die ich alleine esse.
      Never a failure, always a lesson. :daumenhoch:

    • @Bura89 alles gut, vorallem wenn man selber damit zurechtkommt :) Ich musste bei der Wortwahl "ordentlich Öl" nur an einige Bekannte denken, die immer fröhlich eine halbe Flasche Olivenöl auf den Salat schütten, weils ja "gesund" ist, dass man damit mal eben 900 kcal extra hat, wissen viele nicht ;) Ich esse auch gerne Salat mit Öl, ich mische es mir immer im Verhältnis 1:3 Mit Essig oder Zitrone mit "ordentlich" Pfeffer dabei, bin pfeffersüchtig :D .

    • Also Salat wird bei mir auch mit Öl...meistens Olivenöl angerichtet.
      Egal wie groß die Schüssel ist und egal wieviel EL verwendet werden...Mach ich oft nach Gefühl...je nach Menge ...mal 1 EL, mal 3 EL...für mich ist Öl nur ein Geschmacksträger. Ich löffel die Salatsosse nie aus. Das bisschen was ich letztlich mit dem Salat aufnehme ist nicht gewichtig.

      Wenn mein Gewicht mal stagniert oder nach oben geht , dann sind das andere Gründe...aber nicht das Öl.