Hallo SallySonne

In welchem Bereich möchtest Du Hilfe Unterstützung. Wie der Arzt mit Dir umgeht oder was Du essen sollst/darfst/kannst?
Ich habe Lactose-, Fruktose- und Sorbitunvertriäglichkeit, reagiere auf Kamille, Haselnüsse, Gräser und einige andere Lebensmittel. Meine schlimmsten Allergien habe ich bei Schmerzmitteln. Dies ist mittlerweile mein großes Problem, da man selbst in Kliniken ziemlich ratlos ist, was man mir noch geben kann.

Wurdest Du schon einmal richtig ausgetestet? Hast Du einen Allergiepaß?

Ich kenne diese Art von Lebensmittelallergie ziemlich gut..... bei mir sind die Schlimmsten Wal- und Haselnüsse - da reagiere ich mit totaler Schwellung des Rachenraumes und mit massiver Atemnot - extrem gefährlich und lebensbedrohend.

Ansonsten kenne ich das bei den Obst/Gemüsesorten die Du beschreibst auch..... ein starkes Brennen im Mund, tränende Augen, juckende Ohren, offene Lippen - ABER bei mir nur im Rohzustand - sobald das Gemüse gedünstet ist, kann ich alles davon essen. Auch beim Obst ist es so.

Käse ist bei mir auch stellenweise auch so unverträglich.

Zur Sensibilisierung kann ich von mir nur sagen... als junges Mädchen (nach der Pubertät) entwickelte ich die ersten Allergieanzeichen. Beim Prick-Test wurden die Frühblüter festgestellt - bin dann ein paar Jahre zum Desensibilisieren gelaufen... das Ende vom Lied war - ich bin immer noch allergisch und die Lebensmittel sind noch dazu gekommen. Dazu kamen mehrere Antibiotikas, ein Narkosestoff und eine Vielzahl von Schmerzmitteln. Nach einer lebensbedrohlichen Situation kam ich ins KH und wurde dort drei Wochen auf Herz und Nieren getestet (würde ich Dir auch mal empfehlen).

Es bringt zwar nur das Wissen..... mehr aber auch nicht. Ich lebe schon seit vielen Jahren damit - habe eine gewisse Vorsicht gegen alles Essbare entwickelt - aber einen guten Rat kann ich Dir leider nicht geben.

Meine Allergiesaison hat vor vier Wochen begonnen - in dieser Zeit (wenn die Bäume anfangen) brauche ich Tabletten und Cortisonspray - damit kann ich mittlerweile gut umgehen und kenne die Dosierung die ich brauche. Das dauert ca. drei Monate und dann muss ich "nur" noch auf meine Ernährung achten. Meine Tabletten, das Spray und eine Kortisonspritze gehören zu meiner Ausrüstung wenn ich aus dem Haus gehe und natürlich der Allergiepass (der im Ernstfall mein Leben retten kann) in meiner Tasche.

Also mal richtig testen lassen.... und einen guten Arzt suchen, der Dich entsprechend einstellt

Du musst es einfach mal probieren - das übliche Buttergemüse oder die Pampe die früher gemacht wurde wollte ich auch nicht - aber heute kann man Gemüse auch so zubreiten, dass es wirklich schmeckt.

Hier mal ein paar interessante Beiträge - vor allem zum Thema Äpfel

wdr.de/mediathek/html/regional…t-owl-apfelallergiker.xml

es gibt nämlich wieder Züchtungen, die auch von Allergikern vertragen werden.

welt.de/gesundheit/article1360…ind-Apfel-Allergiker.html


Übrigens war für mich eine Akkupunktur immer sehr hilfreich... das muss aber drei Monate vor Beginn der Allergiezeit begonnen werden. Mir hilft es vor allem gegen die Asthmatischen Reaktionen und ich brauche sicherlich nur die Hälfte der Medikamente.