Lang ist es her, wo ich das letzte Mal im Römertopf gekocht habe. Schätzungsweise waren es ca. 23 Jahre. Nachdem ich wieder einen Römertopf habe, waren wir heute neugierig, wie es schmeckt, denn meine beiden Männer kannten den Römertopf nicht.

Der Römertopf ist ein umweltverträgliches Naturprodukt und seine Stärke ist die ganz besondere Art zu garen. Dank schonender Temperaturen geht praktisch nichts an Vitaminen, Mineralien und Aromastoffen verloren. Genießen Sie die moderne Küche auf leichte Art.

Die Vorzüge des Garens im Römertopf

•natürliches Garen im Ton
•Garen im eigenen Saft
•Sie benötigen kaum zusätzliches Fett oder Flüssigkeit
•Nährstoffe und Vitamine bleiben weitestgehend erhalten
•nichts brennt an und der Ofen bleibt sauber
•der natürliche Geschmack der Speisen wird intensiviert
•Zeitersparnis, denn ist der Römertopf erstmal im Ofen können Sie sich anderen Dingen zuwenden
•der Römertopf ist der Star auf dem Tisch
•Im RÖMERTOPF können immer wieder komplette Mahlzeiten vorbereitet werden
•der Römertopf steht für traditionelle und moderne Ernährungstrends
•Der RÖMERTOPF als Alleskönner. Es gelingen in ihm sowohl Fleischgerichte aus Schwein oder Rind als auch Geflügel, Wild, Nudelgerichte, Gemüseaufläufe oder Nachspeisen
•Und wenn es ums Spülen der Kochgeräte geht ist lediglich ein Topf zu reinigen

Wer kocht von Euch mit dem Römertopf und was waren die Gründe für das kochen/braten im Römertopf.
Wir werden das nächste Mal unser Brot (welches wir sowieso selbst backen) im Römertopf backen. Ich bin gespannt. Wer möchte, kann hier gerne seine Erfahrungen in Bezug auf Römertopf schreiben.

Hallo Angelika,

guck einmal auf diese Seite -> Römertopf . Dort findest Du auch mehr über Handhabung, Reinigung etc. Ich bekomme heute meinen großen Römertopf und 2 Kochbücher zum Römertopf. Ich habe ihn auch "wieder entdeckt". Ich stelle den Römertopf für ca. 30 Minuten komplett in die mit Wasser gefüllte Spüle.

Ich habe heute 3 Kochbücher bekommen. Sie waren alle sehr günstig und sind super lecker. Vor allem das von Dr. Oetker ist echt super. Da möchte ich sofort los kochen/backen. Alle 3 Bücher ganz regulär bei Amazon für nur 18,94 Euro. Interessant ist auch, wenn man sich die Fettangaben bei den Rezepten ansieht. Ich werde nächste Woche auf alle Fälle einen Hähnchen-Gemüse-Topf machen, denn dieser schmeckt bestimmt super lecker und ist absolut kalorienarm. Gerade nach den Festtagen sicherlich nicht verkehrt. Nur 5 g Fett, dafür 36 g Eiweiß und nur 10 g Kohlenhydrate mit insgesamt 229 Kalorien. Auch die Fischrezepte ... echt lecker.

Ein Allroundgefäß mit über 2000 Jahren bewärhter Tradition. Die älteste Zubereitungsart der Welt überzeugt auch heute noch durch unschlagbnare Argumente.

-Weniger Fett * alles schmort im eigenen Sacht
-Gesunde Zubereitung * Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten
-Geschmack pur * feine Aromen können nicht entweichen
-Mehr Zeit für wichtige Dinge * die meiste Arbeit macht der Ofen (das hat meinen Sohn am meisten gefallen)
-Saubere Sache * kein Anbrennen, Spritzen oder Überkochen
-Alles aus einem Topf * Suppen, Eintöpfe, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte sowie süße Leckerbissen

Wir haben heute unseren neuen Römertopf bekommen. Er ist lasiert (das Innenteil). Muss mal gucken, ob dazu etwas in der Beschreibung steht. Den Text fand ich übrigens auch cool, von dem Link, den ich eingestellt habe.