Hoher BZ-Wert und dann ???

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    • Liebe Ramona,

      es kommt darauf an, wann nach dem Essen du den BZ wieder misst. Es kann schon (zumindest bei Leuten mit normalem Magen ) drei-vier Stunden dauern, bis der BZ das letzte Essen nicht mehr anzeigt.

      Zur laktosefreien Milch: Wenn ich das richtig verstanden habe, ist Laktose ein komplexer Zucker, der durch das Enzym Laktase zu "normalem" Zucker gespalten wird. Erst diesen kann der Körper dann verwerten. Bei Bypässlern verbleibt weniger Zeit für die Laktase, bis der komplexe Zucker im Dickdarm landet, und da wird er durch die Darmflora unter heftiger Gasproduktion zersetzt, was dann zu Beschwerden führt.

      Bei der laktosefreien Milch ist künstliche Laktase zugemischt, deshalb kann der Zucker dann gleich vom Körper verwertet werden, und deshalb schmeckt laktosefreie Milch auch viel süßer als normale Milch.

      Herzliche Grüße
      Uwe
      Startgewicht am 7.1.14 (1 Tag vor OP): 115,8kg Zur Zeit immer um die 86,0kg Ziel: 80kg