Wenn es z.B. zu sauer ist.
Ich hatte ein neues Rezept getestet und prinzipiell schmeckt es gut, nur ist es viel zu sauer. Es waren eingelegte Cocktailtomaten. Kann man diese noch retten? Kann man die restlichen noch geschlossenen Gläser öffnen, den Sud einfach verdünnen und dann die Tomaten nochmals einlegen? Essen kann man sie so nicht und zum weg werfen sind sie mir zu schade. Kann ich die extrem saueren Tomaten soweit milder machen, wenn ich sie nochmals in den verdünnten Sud einlege und noch nicht gewürztes Gemüse, z.B. Zucchini mit dazu lege? Wer hat einen Tipp für mich.
Ich hatte ein neues Rezept getestet und prinzipiell schmeckt es gut, nur ist es viel zu sauer. Es waren eingelegte Cocktailtomaten. Kann man diese noch retten? Kann man die restlichen noch geschlossenen Gläser öffnen, den Sud einfach verdünnen und dann die Tomaten nochmals einlegen? Essen kann man sie so nicht und zum weg werfen sind sie mir zu schade. Kann ich die extrem saueren Tomaten soweit milder machen, wenn ich sie nochmals in den verdünnten Sud einlege und noch nicht gewürztes Gemüse, z.B. Zucchini mit dazu lege? Wer hat einen Tipp für mich.