Schokomuffins ohne Zucker und Mehl

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    • haha, ich muss gerade bei allen deinen Beiträgen lachen, weil das Avatar immer so ins Auge sticht :lach: wirklich köstlich
      abnehmen = neues Leben ?

      Mai 2007: Schlauchmagen - von 157 auf 134 kg abgenommen, danach wieder zugenommen bis auf 168 kg, bei Eintritt des Diabetes mit etwas Diät auf 154 kg runter, danach wieder 161 kg

      Febr. 2015: Umbau zum Omega-Loop-Bypass (Mini-Bypass) mit 157 kg nach Eiweißphase (vorher 161 kg)

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    • Mein fddb sagt, dass ich so einen Muffi sogar mit in meinen Eiweißphasenplan aufnehmen kann.
      Ich werde also morgen früh noch welche backen, falls ich morgen nachmittag Kaffeebesuch bekomme.
      Ich glaube aber, ich sage erst nach dem Kaffee, dass das Bohnenmuffins sind.
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      Erster Termin im AC 13.11.2014 (zu der Zeit bereits im MMK) Höchstgewicht 132 Kilo
      Antrag gestellt am 20.01.2015
      Schriftliche Zusage der Kasse am 30.01.2015
      Magenbypass-OP-Termin in Hannover am 17.02.2015
      OP-Gewicht 118 Kilo

    • Ich esse grad die Muffins mit Avocadobutter und Ahornsirup. Die Konsistenz find ich gut, aber ich hab noch niicht die richtige Menge Süße gefunden...daher auch Ahornsirup von außen ;)

      :410:
      ***Juli 2014 -höchstes Gewicht: 150 kg ***Oktober 2014 - nach der präop. Eiweißphase/ OP-Gewicht: 136 kg ***Größe: 176 cm
      HOPPETOSSE AHOI!!!

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    • Wenn sie zu matschig sind einfach nen Tag abwarten :) oder beim nächsten mal länger im Ofen lassen. Ne Freundin hatte das gleiche Problem und eine andere das mit der süße. Wegen dem bitteren Backkakao ist das manchmal schwierig :). Aber freut mich wenn ich euch was leckeres gesundes weitergeben konnte...
      Ich hab den Körper eines Gottes... nur leider ist es Buddha :grinsen:


      Entschluss zur OP: November 2012
      Termin zum Gruppenberatungsgespräch: 29.01.2013 in der Uniklinik
      Abgabe der Unterlagen in der Uniklinik: am 26.03.2013
      Psychologisches Gutachten: 14.05.2013
      Antrag wird vom AC geschrieben: 18.06.2013
      Antrag bei der Krankenkasse: 09.08.2013
      Zusage der Krankenkasse: 23.08.2013

    • Sodele, jetzt habe ich die Muffins auch nachgebacken.


      Allerdings habe ich nur 30 gr. Kakao verwendet (mehr hatte ich nicht :335: ) Süssungsmittel habe ich Stevia (2 EL) genommen und da die Masse mir zu dünn war, habe ich noch 1 EL Mehl dazu gerührt. Von dem Süssungsmittel hätte es ruhig mehr sein können. Oder vielleicht ein paar Aprikosen mit rein machen sollen. Naja beim nächsten Versuch.


      Wie viel Süssungsmittel habt Ihr verwendet?
      Liebe Grüße
      Rosawolke :friends:

    • 10 tropfen von den flavedrops von myprotein. Geschmacksrichtung weiße Schoki
      Ich hab den Körper eines Gottes... nur leider ist es Buddha :grinsen:


      Entschluss zur OP: November 2012
      Termin zum Gruppenberatungsgespräch: 29.01.2013 in der Uniklinik
      Abgabe der Unterlagen in der Uniklinik: am 26.03.2013
      Psychologisches Gutachten: 14.05.2013
      Antrag wird vom AC geschrieben: 18.06.2013
      Antrag bei der Krankenkasse: 09.08.2013
      Zusage der Krankenkasse: 23.08.2013

    • Ich habe es heute doch nicht geschafft. Werde sie also machen, wenn ich nach der OP irgendwann in der Lage bin die zu essen.
      Auf etwas matschig freue ich mich. Mag auch normalen Kuchen am Liebsten mit nem matschigen Wasserstreifen.
      Und Süße nehme ich dann wohl gleich etwas mehr.
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      Erster Termin im AC 13.11.2014 (zu der Zeit bereits im MMK) Höchstgewicht 132 Kilo
      Antrag gestellt am 20.01.2015
      Schriftliche Zusage der Kasse am 30.01.2015
      Magenbypass-OP-Termin in Hannover am 17.02.2015
      OP-Gewicht 118 Kilo

    • Mache die gerade zum zweiten Mal.... Muffinförmchen waren aus da haben wir einfach eine Backform genommen, Teig eingefüllt und nach backen und auskühlen kleine Quadrate geschnitten, superlecker!!!! Und keiner glaubt das da Bohnen drin sind
      Liebe Grüße Kerstin
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      Höchstgewicht 147,8 kg /dann Eiweißphase, Gewicht am OP Tag 15.04.13 in der MIC 142,3 kg UHU am 19.10.13 Gewicht nach 3 Monaten:117,8 kg
      6 Monaten: 100,6 kg;, 9 Monaten: 90,8 kg,12 Monaten = 83,6 kg, 15 Monate=80,6kg,18 Monate=77,2kg , 21 Monaten=76,8kg nach 24=74,5kg

    • :hallo: Hallo! Ich habe sie gebacken und sie haben allen sehr gut geschmeckt :positiv: Ich muss sie nur auch etwas süßer machen. Jetzt habe ich nur eine frage, Mengenmäßig war es zu viel, ich konnte sie nicht so schnell essen, da wurden sie mir schlecht :335:
      Hat jemand schon probiert sie einzufrieren und wenn ja, wie waren sie dann? Lg Pia :hallo:

    • Freut mich das sie schmecken :). Eingefroren hab ich sie noch nicht. Denke aber nicht dass das ein Problem gibt :).
      Ich hab den Körper eines Gottes... nur leider ist es Buddha :grinsen:


      Entschluss zur OP: November 2012
      Termin zum Gruppenberatungsgespräch: 29.01.2013 in der Uniklinik
      Abgabe der Unterlagen in der Uniklinik: am 26.03.2013
      Psychologisches Gutachten: 14.05.2013
      Antrag wird vom AC geschrieben: 18.06.2013
      Antrag bei der Krankenkasse: 09.08.2013
      Zusage der Krankenkasse: 23.08.2013

    • Klingt ja super interessant, die werde ich mal ausprobieren....
      Liebe Grüße Anja
      Startgewicht:Februar 146kg,Op Gewicht 1.4.15 -137,5kg :drueck: 25.4.15 -130kg :drueck: 2.05.2015 -128,3kg :drueck: 17.05.2015-124,1kg :drueck: 28.5.15 -118,3kg 15.12.2015 98 kg:laola: