Ich merke, das viele Menschen "gesunde Ernährung" als schwierig betrachten.
Indem sie "gesundes Essen" immer gleichsetzen mit "schmeckt nicht". Und "ungesund" gleich "lecker". Das ist so ein Schubladendenken. Ich meine, das dieses Schubladendenken kontraproduktiv ist. Das man Essen bereits ablehnt, ohne es wirklich probiert zu haben. Einfach wegen diesem "gesund" Label.
Stellen wir uns jetzt mal eine Art Schlaraffenland vor. Wir könnten essen was wir wollten, würden nie zunehmen und nie krank davon werden. Aber ganz ehrlich: Würdet Ihr Euch wirklich jeden Tag von Fast Food, von Burger, Pizza und Co. ernähren? Oder würde sich nicht automatisch etwas reinschmuggeln, was man als "gesund" bezeichnet? Weil das fettige Zeugs einem doch irgendwann zum Halse raushängt. Und danach frage ich Euch: Was sind Eure "gesunden Lieblingsgerichte", etwas worauf Ihr niemals verzichten würdet? Weil Ihr es total gerne esst?
Bei mir ist es u.a.
gegrillte Forelle (gefüllt mit Kräuter und Knoblauch)
Gazpacho
Gemüse/Hähnchen aus dem Backofen nach türkischer Art (mache ich heute).
Indem sie "gesundes Essen" immer gleichsetzen mit "schmeckt nicht". Und "ungesund" gleich "lecker". Das ist so ein Schubladendenken. Ich meine, das dieses Schubladendenken kontraproduktiv ist. Das man Essen bereits ablehnt, ohne es wirklich probiert zu haben. Einfach wegen diesem "gesund" Label.
Stellen wir uns jetzt mal eine Art Schlaraffenland vor. Wir könnten essen was wir wollten, würden nie zunehmen und nie krank davon werden. Aber ganz ehrlich: Würdet Ihr Euch wirklich jeden Tag von Fast Food, von Burger, Pizza und Co. ernähren? Oder würde sich nicht automatisch etwas reinschmuggeln, was man als "gesund" bezeichnet? Weil das fettige Zeugs einem doch irgendwann zum Halse raushängt. Und danach frage ich Euch: Was sind Eure "gesunden Lieblingsgerichte", etwas worauf Ihr niemals verzichten würdet? Weil Ihr es total gerne esst?
Bei mir ist es u.a.
gegrillte Forelle (gefüllt mit Kräuter und Knoblauch)
Gazpacho
Gemüse/Hähnchen aus dem Backofen nach türkischer Art (mache ich heute).