1 Dose Tunfisch im Saft abtropfen lassen, 200g Quark (ich habe Skyr Joghurt genommen statt Quark, dadurch war es halt nicht so fest), 1/2 fein gewürfelte Zwiebel, 2 Eier, Kräuter und Gewürze nach Wahl (habe Salz, Pfeffer, Paprika und Chili drin), ordentlichen Schuss fein geriebenen Parmesan (oder Raspelkäse) und wer mag noch Mais mit rein...
alles verrühren
in die Muffinformen füllen und bei 200°C Umluft ca. 30 Min. backen
dazu habe ich ein bißchen Zaziki-Joghurt gemacht...
[Blockierte Grafik: http://up.picr.de/23807296ap.jpg]
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in die Muffinformen füllen und bei 200°C Umluft ca. 30 Min. backen
dazu habe ich ein bißchen Zaziki-Joghurt gemacht...
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