Melli, Maronen können auch gebacken werden. Nur so bekomme ich sie auch auf dem Christkindlesmarkt.
Saisonales Lieblingsobst- und Gemüse
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Aber sind die gebacken? Ich dachte die werden ihrendiwe .... ja wie eigentlich in so ner Pfanne warm gemacht?
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Mellimaus21 schrieb:
Könnte es sein das ihr aneinander vorbei redet? Der eine von Maronen und der andere vo Makronen?
Ihc mag ja beide, woebi ich Makronen bevorzuge
Haha nein. Wir meinen sicher beide Maronen:)
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Also ich mach die immer im Ofen. Dafür Schlitze ich sie und lege sie in Wasser ein und dann ab in den Ofen. Yammie
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Wusste gar nicht das das geht. Hab ich wieder was gelernt
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Ich Hirn hab vergessen Grünkohl und Spargel zu benennen, die Highlights im Frühjahr und im Winter.Liebe Grüsse Heike ...... und @llseits einen schönen Tag
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Seit der Op esse ich nur noch sehr wenig Obst. 1-2×/Woche. Komischerweise vorwiegend Äpfel. Die habe ich vorher mit entblocktem Magenband kaum essen können. Kaki und Mandarinen mag ich auch sehr gerne. Frühjahr /Sommer dann Erdbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Melone......
Gemüse eigentlich fast alles. Könnte ich unendlich aufzählen. Grünkohl und Wirsing hab ich noch nie probiert. Maronen gibt es morgen. Lecker! -
Ich bin ein absoluter Fan von frischem Rosenkohl... Und da rümpfen andere schon die Nase...
Im Sommer: Erdbeeren und Wassermelone... -
Ich bin dann wohl der totale Obst-Spiesser: Erdbeeren im Sommer und Mandarinen im Winter
Schwierig ist für mich der Spätsommer, weil ich das ganze Steinobst nicht so mag... ich fiebere aber immer auf die 2 Wochen im August hin, wenns frische Mirabellen gibt und dann nochmal auf die 2 Wochen im September für frische Reneclauden - beides sind dann superstarke Kindheitserinnerungen, weil wir die früher mit Opa gepflückt haben.
Beim Gemüse bin ich mittlerweile ganz froh, dass es Paprika und Zucchini, genau wie Pilze, ganzjährig gibt. Jetzt im Winter steh ich aber total auf Weißkohl, Brokkoli und Feldsalat natürlich. Seit letztem Jahr hab ich noch den Butternutkürbis für mich entdeckt :)
Aber auch beim Fleisch bin ich saisonal veranlagt - ich freu mich total, dass die Jagdsaison wieder eröffnet ist und ich bei meinem Metzger wieder frisches Wild bekomme, das Zuchtfleisch aus Neuseeland kommt mir nämlihc nicht auf den Tisch. Dafür gibts dann im Frühjahr eben lecker Lamm. Außerdem ist jetzt im Winter natürlich die perfekte Zeit für Eintöpfe, Suppen und Gulasch oder einem geilen Sauerbraten. Im Sommer gibts dann mehr so Wraps, Hühnchenfleisch, Sashimi, Steaks - erstaunlicherweise gibt sich beides nicht wirklich was in der Kalorienbilanz... während ich im Sommer z.B. viel mit Käse arbeite oder eben mit durchaus kalorienhaltigen Saucen und Dips, ist es jetzt im Winter eben die Bratensauce, die mit Wein und Sahne hergestellt wird. Mein Fleisch ist eigentlich immer gleich hochwertig, so über die Woche betrachtet ;)Warum sich heute schon erhängen, wenn es nächstes Jahr noch viel bessere Gründe dafür gibt?
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Obst: ich esse sehr gerne Pitahaya (Drachenfrucht) leider werden für diese teilweise Preise aufgerufen die echt nicht mehr normal sind und zudem sind sie dann auch noch recht klein.
Aber ich habe empfehle diese Frucht jedem weil die einmal sehr lecker ist und zudem hat sie sehr viel Flüssigkeit in sich.
Maracuja esse ich auch liebend gerne.
Dann in der Saison Erdbeeren und Wassermelone.
Was immer geht sind such Äpfel aber da nur die leicht sauren Granny Smith.
Gemüse:
Radi wie man in Bayern sagt. Radieschen, Kohlrabi, Weiskohl mit Speck und lauwarm, Grünkohl, Wirsing und Rosenkohl auch mit Speck und manchmal zum Sünden in einer sämigen Speck-Sahnesauce. -
Ich mag ganz viel Obst, meine Lieblingssorten sind aber Kirschen, Weinbergpfirsiche bzw. -Nektarinen und Pomelos.
Bei Gemüse ist es ähnlich, außer Rosenkohl (bäh!!!), am liebsten aber ist mir Kohlrabi und gelbe Rüben und mein absoluter Favorite sind grüne Bohnen.Beginn 6-monatiges MMK: 11.08.2016, 132,4 kg
Beginn 3-monatiges MMK: 13.02.2017, 133,0 kg
Beginn der Eiweißphase: 04.05.2017, 123,3 kg
Gewicht am OP-Vor-Tag: 17.05.2017, 119,5 kg
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Wer mich dick nicht will, hat mich schlank nicht verdient!
Dort, wo man nicht segeln kann, muss man wohl oder übel rudern... -
noch was vergessen: Pflaumen und Zwetschgen :)Liebe Grüsse Heike ...... und @llseits einen schönen Tag
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Ich war einkaufen: O. Hoffentlich entwickle ich nbst und Gemüse in Mengen.
Eure Beiträge haben mir solchen Appetit gemacht!
Obwohl ich froh bin, dass die kinder aus dem Haus sind, wäre es doch schön, wenn ich z.B. eine halbe Melone abgeben könnte.
Zum Glück vertrage ich Obst total gut. Hoffentlich entwickle ich kein Diabetes, dann muss ich echt verzichten und leiden. Obst ist das einzig sichere Nahrungsmittel, das mir sicher keinen Durchfall bereitet. Jetzt mal ran an die Mango! -
oh : in erster Reihe etwas durcheinander. Soll heißen: Obst und Gemüse in Mengen
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Fleisch ist das echte Gemüse..... und zum Winter: Gans und Ente.....
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Genau Kekse - und alles unter 300g ist CarpaccioLiebe Grüße von Gaugele
Erstgespräch 19.07.2012 mit 186 kg >>> Schlauchi-OP 20.02.2013 mit 169,5 kg >>> BDS 23.01.2015 mit 90 kg
Mein OP-Bericht Mein OP Bericht Schlauchi am 20.02.2013 -
Bananen immer und überall, Pflaumen, Birnen, Erdbeeren, Äpfel - hier bevorzugt die Red Delicious, Kirschen ansonsten auch Rote Beete und Blumenkohl angebraten
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Jo @kekse und jetzt das Ganze noch bei "Was ist euer Lieblingsessen" reinschreiben, dann passts wieder
@Mike, schon mal Richtung Pretzfeld gewesen, bei den ganzen Kirschplantagen im Sommer? fraenkische-schweiz.com/de/erleben/natuerlich/kirschbluete/ Ein Träumchen, kann ich nur sagen. Zur Kirschblüte, aber zur Ernte erst Recht. -
@Margarita ... ja, die Ecke kenne ich natürlich von verschiedenen Motorradtouren. Herrlich dort. Ich werd das ganze mit den Kirschplantagen mal im Hinterkopf behalten für den nächsten Besuch in der Ecke
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ich freu mich auch immer wieder auf die Honigpomelos, zwei oder drei Stück in der Woche verputze ich. Natürlich nicht wochenlang, sonst hängen sie einem ja sprichwörtlich zum Hals raus ;)
Ausserdem mag ich Sharonfrüchte, Mandarinen, Heidelbeeren und Bananen. Ok, letzteres gibts ganzjährig.Startgewicht: 126 kg, Magenband im September 2003, Abnahme auf 74 kg, dann stetige Zunahme auf rund 95 kg mit gleichzeitigem Auftreten von Reflux. Nach 2 Jahren extremster Begleiterscheinungen Umbau auf Bypass im März 2014. Gewicht aktuell: 80 kg mit Hoffnung auf noch ein paar weniger ;)
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