Hallo,
ich habe mir letzte Woche im Rewe mal ein Paket "Naduria Chia Samen" besorgt und experimentiere damit im Moment ein wenig herum. Als letztes Jahr der Hype um Chia Samen so richtig ausbrach hat mich der Name "Superfood" ein wenig abgeschreckt. Wenn man sich aber mal anschaut was in diesen Dinger so an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen steckt, dann sind sie doch ein richtig gutes, zusätzliches Nahrungsergänzungsmittel.
Darüber hinaus nehmen Chia Samen viel Flüssigkeit auf, sowohl bei der Zubereitung als auch im Darm. Mit ein Grund, viel zu trinken, wenn Chia-Samen verzehrt werden. Durch ihr Aufquellen füllen sie den Magen und erzeugen ein anhaltendes Sättigungsgefühl. Die reichliche Dosis Ballaststoffe erfüllt den gleichen Zweck. Die Kohlehydrate von Chia-Samen werden nur sehr langsam im Körper freigesetzt – der Blutzuckerspiegel bleibt konstant, Heißhungerattacken oder „Unterzucker“, der die Leistungsfähigkeit ebenso wie die Laune beeinträchtigt, bleiben aus. Chia-Samen zum Frühstück ins Müsli oder Joghurt gemischt, halten lange angenehm satt. Das hervorragende Nährstoffprofil von Chia lässt auch bei reduzierter Nahrungszufuhr keine Mangelerscheinungen aufkommen. Kalorienreiche „Zwischenmahlzeiten“ werden unnötig. Kombiniert mit viel Bewegung und gezieltem Muskelaufbau ist Chia eine ideale Unterstützung beim Abnehmen. (Quelle)
Mittlerweile sind Chia Samen fester Bestandteil meines morgendlichen Birchler-Müslis. Danach ein Eimer Tee und ich bin pappsatt.
Mich würde interessieren ob ihr auch Chia Samen verwendet, und was ihr so daraus zaubert.
ich habe mir letzte Woche im Rewe mal ein Paket "Naduria Chia Samen" besorgt und experimentiere damit im Moment ein wenig herum. Als letztes Jahr der Hype um Chia Samen so richtig ausbrach hat mich der Name "Superfood" ein wenig abgeschreckt. Wenn man sich aber mal anschaut was in diesen Dinger so an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen steckt, dann sind sie doch ein richtig gutes, zusätzliches Nahrungsergänzungsmittel.
Darüber hinaus nehmen Chia Samen viel Flüssigkeit auf, sowohl bei der Zubereitung als auch im Darm. Mit ein Grund, viel zu trinken, wenn Chia-Samen verzehrt werden. Durch ihr Aufquellen füllen sie den Magen und erzeugen ein anhaltendes Sättigungsgefühl. Die reichliche Dosis Ballaststoffe erfüllt den gleichen Zweck. Die Kohlehydrate von Chia-Samen werden nur sehr langsam im Körper freigesetzt – der Blutzuckerspiegel bleibt konstant, Heißhungerattacken oder „Unterzucker“, der die Leistungsfähigkeit ebenso wie die Laune beeinträchtigt, bleiben aus. Chia-Samen zum Frühstück ins Müsli oder Joghurt gemischt, halten lange angenehm satt. Das hervorragende Nährstoffprofil von Chia lässt auch bei reduzierter Nahrungszufuhr keine Mangelerscheinungen aufkommen. Kalorienreiche „Zwischenmahlzeiten“ werden unnötig. Kombiniert mit viel Bewegung und gezieltem Muskelaufbau ist Chia eine ideale Unterstützung beim Abnehmen. (Quelle)
Mittlerweile sind Chia Samen fester Bestandteil meines morgendlichen Birchler-Müslis. Danach ein Eimer Tee und ich bin pappsatt.
Mich würde interessieren ob ihr auch Chia Samen verwendet, und was ihr so daraus zaubert.