fresubin wird flockig, wenns zu heiß wird, aber beim erwären musst du es ja nicht aufkochen.
oder du machst dir morgen frisch das pulver rein

Wenn ich die Symbolik auf der Packung richtig verstehe, dann geht man bei Temperaturen über 70° so vor, dass man das Pulver erst in einer kühlen Flüssigkeit auflöst und dann zum heißen Lebensmittel dazu gibt.

Beim Kartoffelpüree könntest du beispielsweise das Pulver erst in der kalten Milch auflösen, bevor du sie in den Topf gibst.

Ja, gut, das mit den Mengen ist ein echtes Problem. Würde ich nicht vorübergehend bei meiner Mutter wohnen, wüsste ich auch erstmal nicht, wie ich die geringen Mengen, die ich esse, zubereiten würde. Es lohnt sich ja kaum, für 40, 50g Gemüse den Topf zu auf den Herd zu stellen.

Vermutlich würde ich größere Mengen kochen und dann portioniert einfrieren. Fresubin mische ich aktuell nur in mein morgendliches Skyr mit etwas Marmelade. So komme ich dann auf 60 bis 70g Protein pro Tag.

Ich rühr das Pulver mit einer Gabel direkt ins Skyr. Das wird dann ganz glatt und cremig und Klumpen gibt's auch keine.

Ich mach mir momentan immer shakes ohne pulver.
Eine Packung Magerquark, 100gr Heidelbeeren 200ml Milch evtl auch mehr und ein El Kokosflocken plus süßstoff und alles in den Smoothie-Maker.
Und dann verteilt trinken.

Vllt auch ne Idee. Ich mach alle drinks nur noch direkt mit Magerquark der hat das meiste eiweiß. Und ich hasse pulver

Edit - ich nehme 250 gr Packungen ;-)

Jo, das mache ich mir auch gerne und dann gefrorene Früchte, da hat man einen schönen Eisdrink :) Alles im Standmixer schön schaumig mixen.