Kumpir(Türkische Ofenkartoffel)

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    • Kumpir(Türkische Ofenkartoffel)

      Am besten nimmt ihr die größte Kartoffel die ihr finden könnt welche Sorte weiß ich gar nicht :/ hab immer fest kochende genommen alle anderen sollten aber auch gehen denke ich..

      İn einen Behälter in den Ofen geben wer mag auch in Alufolie drumherum bisschen einpicksen ab in Ofen bis sie fertig sind.

      Raus nehmen und der Länge nach aufschneiden aber NİCHT durchschneiden es sollen am Ende keine 2 Hälften entstehen! Mit einer Gabel türkischen Gouda Kaşar Peyniri und Butter wird das immer zerdrückt und vermengt dazu Salz.

      İm Grunde ist es schon fertig doch dann kommen die mega oberleckeren toppings dazu.

      Beispiel:
      Kısır
      Nudelsalat
      Reissalat
      Fleischsalat
      Würstchen
      Oliven
      Eingelegtes Gemüse
      Verschiedene Käsepasten ( ezme) usw usw
      Für alles aus Berlin çarık hat sehr leckere.

      İch liebe die Dinger :D
      Never a failure, always a lesson. :daumenhoch: