Suche Kuchenrezept mit möglichst wenig Auswirkung auf den Blutzucker
Da mein Sohn mir unbedingt mit einem Kuchen eine Freude machen will und ich es nicht übers Herz bringe, ihn komplett zu enttäuschen, mal hier die Frage nicht nach einem möglichst fettfreien Kuchen, sondern an die Erfahrenen hier nach einem Kuchen, der möglichst wenig Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat.
Ich möchte KEINE Zuckerersatzstoffe, weil ich die ohnehin nicht zu Hause habe, der Kuchen sollte Anfängertauglich sein, Vollkornmehl und Dinkelmehl wären zu Hause.
Süßen mit Früchten wäre mir am Liebsten...
Danke euch schon mal!
Da mein Sohn mir unbedingt mit einem Kuchen eine Freude machen will und ich es nicht übers Herz bringe, ihn komplett zu enttäuschen, mal hier die Frage nicht nach einem möglichst fettfreien Kuchen, sondern an die Erfahrenen hier nach einem Kuchen, der möglichst wenig Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat.
Ich möchte KEINE Zuckerersatzstoffe, weil ich die ohnehin nicht zu Hause habe, der Kuchen sollte Anfängertauglich sein, Vollkornmehl und Dinkelmehl wären zu Hause.
Süßen mit Früchten wäre mir am Liebsten...
Danke euch schon mal!