Hallo
Ich hatte eine Zeitlang Weingummi selbst gemacht mit Gelatine und zuckerfreien Fruchtsaftkonzentrat. Dazu habe ich aber absolut keine Lust ! Jetzt habe ich mal nach zuckerfreinen Weingummi gegoogelt und festgestellt, dass die Hersteller statt Zucker Maltitsirup nehmen. Zucker hat 4 kcal. pro 1 Gramm, Maltitsirup 2,4 kcal. pro Gramm. Zwar eine Ersparnis aber nicht optimal. Gibt es eigenlich Weingummi ohne Zuckeraustauschstoff ? Also mit Süststoff und nur mit den Verdickungsmittelkalorien.
Ich hatte eine Zeitlang Weingummi selbst gemacht mit Gelatine und zuckerfreien Fruchtsaftkonzentrat. Dazu habe ich aber absolut keine Lust ! Jetzt habe ich mal nach zuckerfreinen Weingummi gegoogelt und festgestellt, dass die Hersteller statt Zucker Maltitsirup nehmen. Zucker hat 4 kcal. pro 1 Gramm, Maltitsirup 2,4 kcal. pro Gramm. Zwar eine Ersparnis aber nicht optimal. Gibt es eigenlich Weingummi ohne Zuckeraustauschstoff ? Also mit Süststoff und nur mit den Verdickungsmittelkalorien.
Liebe Grüsse Heike ...... und @llseits einen schönen Tag