Genau so mache ich das auch @Bura89
Käse muss mir schmecken und bei den Mengen, die wir essen können, möchte ich keinen gelben Pappendeckel essen, nur weil er weniger Fett hat. Viele vergessen auch, dass Fett für die Verdauung sehr wichtig ist und wundern sich dann über hartnäckige Verstopfung, weil sie extrem fettarm essen. Ich liebe mittelalten Gouda.

Hallo Bura,

ich achte beim Käse auch auf das Eiweiß. Fettgehalt meist nicht über 45%.Jedoch fahren wir einmal im Monat ins Elsass und da wird dann auch Käse gekauft oftmals ist der dann auch Gehaltvoller aber dafür genießen wir das auch und dann gibts halt nur ein schmales Stück.

Ich habe bis zur OP nie Käse gegessen und heute gibts jeden Tag Käse. Ist einfach Lecker und gesund

Vollkommen richtig. Daran zu sparen ist der falsche Ansatz.

Ich esse gerne Le Rustique, Pier Eugen, Tillsitter, Limburger...
Bei den Milden liebe ich Old Amsterdam und Cheddar

Seit ich Kalorien zähle und sehe wieviel in meinem Lieblingskäse drin sind... :( ...schaue ich nach Alternativen die trotzdem schmecken...ich möchte ja mein Essverhalten bewußt verändern und darauf achten was ich esse....Gott sei Dank gibt es mehr als Schwarz und Weiß

Mittelalten Gouda
Old Amsterdam
Westlite Pikant 30 % schmeckt man aber nicht raus
Kümmelkäse
Schlemmerkäse
Tilsiter
Patros natur

Laut Ernährungsberaterin soll ich nur fettarme Sorten essen , wie Harzkäse oder Quäse , mit möglichst viel Eiweiß .
Der Fettgehalt sollte 30% nicht übersteigen.
Ich gebe zu, dass ich das manchmal hinkriege, aber nicht immer .
Le Kathedral
Old Amsterdam
Mittelalter Gouda
Parmesan
sind einfach umwerfend lecker und ich nehm dann oft nur ein kleines Stück oder eine dünne Scheibe .

ich kaufe in der Regel nur Vollfetten Käse. Fettreduzierter schmeckt ja wie Schuhsohle finde ich. Ausnahme Frischkäse, Mozzarella, Camembert. Die esse ich auch in Fettreduziert.

Harzer Rolle
Quäse
Käseaufschnitt Light (max. 16%)

Habe Glück das mir die Käsesorten mit ganz wenig oder wenig Fett einfach besser schmecken

Also ich esse ja gerne Salate mit Patros Natur und habe jetzt mal
leicht genommen und das haut mich nicht um.

Und bei mir muss der Käse von der Käsetheke kommen. Verpackten mag ich gar nicht.

Cantenaar 30 % ist auch noch ein sehr leckerer und würziger Käse, bei dem man das fettreduzierte nicht schmeckt.

Ich kaufe einfach den Käse, den ich mag, ob nun Babybel, irgendwelchen Schimmelkäse oder Parmesan
Am häufigsten esse ich aber Gruyère, den esse ich einfach so, oder nutze ihn auch für Aufläufe, Nudelsalat, Teigwaren usw.

Bei den geringe Mengen, die ich esse nehme ich ganz normalen Käse. Ich kaufe ihn fast immer offen auf dem Markt und muss ihn vorher probieren ob er mir schmeckt.
Original Schweizer "Gruyère" liebe ich besonders Vollfett aus Rohmilch

Noch bin ich ja nicht operiert, aber bisher mag ich fast alle Käse. Besonders gern esse ich Gruyere (am besten direkt aus Gruyere, aber wer weiß, wann ich da mal wieder hin komme), Manchego, Parmesan, Gouda, Old Amsterdam und Cheddar. Die ganz fettarmen aufgeschnittenen Käse mag ich eher nicht so. Aber ich mag auch Harzer Käse, Quäse etc. Ich denke, bei mir wird es eine Mischung aus fettarm und fettreich werden... Käse hat halt den Vorteil, dass er ziemlich schnell sättigt, da wird mir der Fettgehalt (bei Malabsorption schon mal gar nicht) auch nicht schaden.

Ich esse den Käse der mir schmeckt. Bei den Minimengen kommt es nicht drauf an, denke ich, Hauptsache lecker. Außerdem benötigt der Körper ja auch ein bisschen Fett, damit alles geschmiert wird

@Netti1606

Sehe und mache ich genauso. Ich schaue weder auf Kalorien, noch auf Proteinversprechen. Schmecken muss er. Das letzte mal hab ich einen Limburger gekauft

@Rappy68

Lecker stinkig